餐廳名稱：李亭香餅店 消費時間：2014年/4月 地址：台北市大同區迪化街一段309號 電話：02-25578716 營業時間：09:00~20:00（週日至19:00） 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/73956796 團購實在是個很可怕的行銷手法，有時家裡便因此出現些平常不會 去購買的食物。 　　前不久在電視上看到這家餅店的台式馬卡龍（店家稱為小泡芙）介 紹，不嗜甜的我興趣缺缺，豈料沒多久，家裡便出現了一盒。 　　「找同事一起團購的，大家都讚不絕口！」 　　反正也將它列為美食情報了，拿來核銷資料也好，於是拿了幾個品 嚐。 　　首先要稱讚它的包裝。最外提袋充滿童趣還帶日本風，禮盒復古精 緻，打開後的塑膠套印著可愛表情，正巧搭了小泡芙，如卡通臉般，頗 富創意。然滋味才是重點，於是打開品嚐。 　　小泡芙每盒二百五十元，內分兩小盒，每盒有九顆小泡芙，簡言之 每顆小泡芙要價十三點九元（對～我就是小家子氣～）。泡芙直徑約五 六公分，厚度則三四公分上下。 　　在網路上看到一片盛讚，加上前面聽到的反應而有些期待，入了口 才發現自己果然缺乏甜點味蕾。 　　分兩部份來形容它的滋味。先是餅身的部份，質地大抵似海綿蛋糕 ，表層則帶點如糖霜的甜度與微酥。幾乎都看到甜而不膩的描述，但不 嗜甜的我還是覺得略甜，上限大概只能吃一個，而且稍乾，需搭配開水 或飲品較合宜。 　　內饀部份嚐到經典原味和檸檬雪酪的（聽說巧克力很好吃，可惜我 無緣見到它們）。原味除鮮奶油外，還添加海鹽，因此微鹹且帶顆粒的 口感十分特別。 　　檸檬雪酪則是鮮奶酪搭配萊姆，老實說除微微檸檬香外，不若原味 突出，外觀長相與原味不太好區分。 　　兩個口味各嗑一顆後，十分疑惑驚人美味之所在。思考起網路上的 全面讚聲，電視節目的介紹，以及老大同事橫掃清空的可怕現象後，強 烈認為自己的甜點味蕾尚有待磨練，看來來日方長。 延伸閱讀： 台北大同區．純正麥芽餅 http://blog.yam.com/larle/article/59693850 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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