網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31933873 久仰昌吉街豬血湯大名，我每每吵著要吃卻一直無法成行 這回可是下定決心....說什麼都要去吃昌吉街豬血湯 而且，要連同傳說中的豬血湯創始點～小楊豬血湯一起吃！！(握拳) 昌吉街豬血湯 營業電話：(02)2596-1640 營業地址：103台北市大同區昌吉街46號 營業時間：09:00–22:00 小楊豬血湯 營業電話：0933-903121 營業地址：103台北市大同區昌吉街47號 Facebook：請點 這裡 在週末的夜晚...毫不意外的昌吉街豬血湯門口早已停滿了饕客們的車 原本姐姐還擔心出發前沒好好看地圖會找不到，看來是多慮了！ 一路上過來，只有昌吉街豬血湯前燈火通明而且滿滿的都是人啊～跟著人群走就對了！ 我們小排一會兒就進門了，沒有想像中的難等嘛！ 一進門就看到櫃檯後方掛滿了各式各樣的價目表，看得我眼花撩亂～ 阿咧？！我以為昌吉街豬血湯就只賣豬血湯，居然有這麼多名目？@@ 選擇太多了，還是慢慢坐下來看菜單吧！！ 猶豫了很久之後，我跟姐姐點了一個豬血湯、一個魯肉飯、一個腿庫肉與一個魯豆皮 用餐前先付款，付完錢後就會獲得一張收據與一個號碼牌 接著乖乖回座位，等服務人員來送餐就是了！ 等待期間四處張望...嗯！看到牆上高掛著"天然紅豆腐"，一開始我還愣了一下呢！ 原來豬血叫做天然紅豆腐啊～好文雅的名字！XDD 接著拍醬料區，各式各樣的醬料在小吃店中前所未見，我不禁看傻了眼 等待的時間不算太久，上菜囉！！！ 魯豆皮 $30　姐姐看別人桌上有魯豆皮，說什麼都要點！！ 我個人不是很愛這類的豆皮啦！總覺得不入味也沒有特別好吃～ 加上柴魚倒是挺特別的，只是...我還是更愛百頁豆腐、花干之類的豆製品 魯肉飯(小) $30 看起來很肥，吃起來卻不會很膩，調味算是頗適中...中規中矩的口味 旁邊紅紅的豆棗是我的愛，拿來配魯肉飯很對味啊！嘿嘿～ 腿庫 $80 這盤腿庫一端上來我心頭有一驚，肥肉也太多了吧～ 翻個面瞧瞧，還好！！瘦肉其實也還不少嘛～ 這麼一大盤80元的份量，在台北來說算是不土匪的，尚能接受！ 雖然顏色深，口味也沒有預期中的重，味道還可以但肉的部份有點乾柴... ( 莊媽媽：妳以為誰滷的肉會比我好吃？少做夢了～還是乖乖回來家吃吧妳！ ) 豬血湯 $40 原本想點大腸豬血湯的，哪知大腸居然賣完了～哭哭！！只好點沒有大腸的豬血湯啦！ 滿滿一碗豬血要價40元並不算過份，份量十足的感覺！ 一撈起豬血來...哎喲？！果真是又嫩、又Q耶！！感覺好像真的很厲害的樣子耶～ 好！豬血果然是鎮店之寶～果真非常軟嫩可口，相當好吃啊！ 不過我習慣豬血湯裡要有很多胡椒粉，所以手動再加了一些～ 總覺得豬血湯裡面要有很多酸菜，於是我又加了一些酸菜！(醬料台有很多酸菜可自取， 嘿嘿) 加了胡椒跟酸菜之後，我覺得比較像是我愛的味道！ 不過，不曉得是我們拍照混太久還是湯本身就很油，其實是有點膩的呢！！ 結論是...我真的只喜歡一樣，就叫豬血湯！哈哈～ 其他食物沒有不好吃，就是普普這樣...吃也行，不吃也不傷心！ 我下回一定還要再來...自己吃上滿滿一碗的大腸豬血湯！哼哼～ 再來，在昌吉街豬血湯斜對面...也有一家小楊豬血湯！ 之前在媒體報導中看過，據說小楊豬血湯才是昌吉街的創始店(只是店收了最近又開了) 管他誰先開、誰晚開，跟我一點關係都沒有...只要好吃就好啦！ 所以這天我們就決定兩家一起吃，PK看看！ 雖然小楊豬血湯只在昌吉街豬血湯斜對面，但...人氣差很多耶！ 不只沒有人排隊，店內加上我們總共只有2-3桌...@@ 當我一進店門口東張西望的想看菜單的時候 坐在櫃檯前的老闆指著後腦勺的牌子，說店內只賣這三種！ 阿咧？只賣三種？好妙啊～看我猶豫不決的樣子，老闆忍不住開口了 ：試試看肉燥飯吧！咖哩口味很特別～豬血湯也不輸對面的啦！ 我想了想，跟老闆說：不然...牆上三種各來一個吧！ 這樣一來，店內的三種不就都吃到啦？！哈～ 豬血湯 $30(比對面便宜10元)、肉燥飯$20(比對面便宜10元)、炒米粉 $20 炒米粉 $20 我看到這碗食物愣了一下，我沒有點豆芽菜啊？？略一思考，嗯～這個應該是炒米粉！XD 原來炒米粉上頭還堆著滿滿的豆芽菜呢！ 老闆吩咐我們：攪拌攪拌再吃啊！！ 我跟姐姐就乖乖聽話的攪拌了起來 不小碗的炒米粉只賣$20，在台北真的是佛心來的價格！ 米粉清爽不油膩，加上大量的豆芽菜與蒜泥，吃起來別有一番風味...我覺得很不錯耶～ 雖說上面沒有大量的蝦米、香菇、肉絲等等，卻也有它自己的特色，很便宜也很好吃！ 咖哩肉燥飯 $20 這肉燥飯吃得出濃濃的咖哩香料味兒，確實很....特別！ 可惜我不是個喜歡吃咖哩香料的人，這碗我不愛！ 連姐姐這個咖哩控也搖頭說不喜歡，姐姐表示：我只愛吃日式咖哩啊！ 正如同我只愛吃印度咖哩一樣嗎？哈哈～ 總之這碗很特別的咖哩口味肉燥飯，並沒有獲得我跟姐姐的青睞！ 再來瞧瞧重頭戲～豬血湯 $30 豬血確實沒有對面的昌吉街豬血湯的嫩，不過...就很像我們常吃到的豬血，味道也還不 壞～ 湯頭似乎有著淡淡的沙茶味兒，跟對面昌吉街豬血湯是完全不同的味道～確實比較有古早 味！ 豬血湯還是要有大量的胡椒粉才對味，所以我們去醬料區找了胡椒粉～ 看到胡椒罐沒有？我大笑了啊！哈哈哈！ 居然用張國周強胃散來裝胡椒粉！吼～我真是笑翻了！！ XDD 結論是，小楊豬血湯我比較愛的是炒米粉！！XD and，小楊的豬血湯沒有不好吃，只是對面的昌吉街豬血吃起來更厲害一些而已... --

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