圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/37298182 之前就來過牛肉陳好幾次，印像極佳，因為這邊有許多在一般餐廳少見的菜，帶喜歡嘗鮮 的人來這邊不太會失望。 有次香港的友人來訪，另一位在地友人叫我想地方，就決定去牛肉陳，用些連在地人都不 一定吃過的菜來嚇嚇他們XD 店內簡單，生意很好，建議訂位。 菜單上有些特殊的菜餚 炸牛蒡$80（一般的炸牛蒡通常是切絲，但這邊是切條，又香又脆，不會過韌。和我想像 中的味道跟口感不同，大推！） 涼拌鮮蚵$140（蚵仔燙過，跟蒜泥辣椒醬油以及薑絲一起吃，肥美新鮮，大推！） 烤牛小排$220（牛小排用胡椒醬炒過，搭配一些芥末一起吃。很少見的吃法，完全不突兀 。原本是大推，但發覺這次的牛小排切的比以前細，這種吃法還是切粗塊的比較適合，所 以只有推。） 魚皮燴白菜$180（像是白菜滷，不過裡面加了魚皮。調味非常適中，魚皮很有彈性，而且 充滿了膠質，沒什麼可挑剔的，大推！） 牛肉湯$80（肉還不錯，湯頭喝起來很清淡，完全不能跟金春發或一般的清燉牛肉湯相比 。很驚訝這邊號稱以牛肉出名的牛肉湯會那麼普通） 牛髓湯$140（裡面的牛髓軟滑，單吃味道稍有不足，但沾了附贈的醬就很棒，也是不常見 的湯，推！） 麻辣牛筋$200（牛筋Q彈有勁但又不會咬不下去，調味香麻可口，也是道下酒的一品，大 推！） 鹽酥龍筋$220（很妙的菜名，吃起來很彈牙，問了店家才知道這是屏東那邊出產的無眼鰻 。體積很小，滋味足，非常喜歡其口感，特推！） 這樣子四個人吃，平均每個人的消費也才三百多塊，真的是划算極了。吃到了一些平常少 見的特殊菜色，而且都頗美味。非常適合那些吃膩一般菜餚而且不注重裝潢的人去，或拿 來唬外國友人也不錯。 吃完飯後就去附近的雙連圓仔湯。這也是老店了，但我是第一次去。 裝潢現代化而且算乾淨。 價格比同類型的甜品冰店稍微來的高，有分熱品跟冰品的菜單。 花生紅豆蓮子芋圓湯$70（每種料是煮的還不錯，甜度也不會過高。不過並沒有什麼特別 驚艷的感覺） 燒麻糬$65（香港友人第一次看到這，覺得頗為新奇。兩顆碩大的麻糬，需要切一下來分 食。很Q彈甜美，推！） 芋泥花生花豆湯圓銼冰$80（芋泥跟花生都還不錯，不過我個人不愛花豆。湯圓也還OK。 整體來說印象不會太深。） 整體來說，雙連圓仔湯我比較喜歡的就是燒麻糬，其他的我個人覺得就是中規中矩。反正 這邊熱的冷的都有，水準OK，吃完牛肉陳可以來吃點甜的。 牛肉陳 台北市萬全街40巷6號 02-2557-6593 17:30~00:00（禮拜天休） 雙連圓仔湯 台北市民生西路136號 02-2559-7595 11:00~22:30 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.143.163