图文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/37298182 之前就来过牛肉陈好几次，印像极佳，因为这边有许多在一般餐厅少见的菜，带喜欢尝鲜 的人来这边不太会失望。 有次香港的友人来访，另一位在地友人叫我想地方，就决定去牛肉陈，用些连在地人都不 一定吃过的菜来吓吓他们XD 店内简单，生意很好，建议订位。 菜单上有些特殊的菜肴 炸牛蒡$80（一般的炸牛蒡通常是切丝，但这边是切条，又香又脆，不会过韧。和我想像 中的味道跟口感不同，大推！） 凉拌鲜蚵$140（蚵仔烫过，跟蒜泥辣椒酱油以及姜丝一起吃，肥美新鲜，大推！） 烤牛小排$220（牛小排用胡椒酱炒过，搭配一些芥末一起吃。很少见的吃法，完全不突兀 。原本是大推，但发觉这次的牛小排切的比以前细，这种吃法还是切粗块的比较适合，所 以只有推。） 鱼皮烩白菜$180（像是白菜卤，不过里面加了鱼皮。调味非常适中，鱼皮很有弹性，而且 充满了胶质，没什麽可挑剔的，大推！） 牛肉汤$80（肉还不错，汤头喝起来很清淡，完全不能跟金春发或一般的清炖牛肉汤相比 。很惊讶这边号称以牛肉出名的牛肉汤会那麽普通） 牛髓汤$140（里面的牛髓软滑，单吃味道稍有不足，但沾了附赠的酱就很棒，也是不常见 的汤，推！） 麻辣牛筋$200（牛筋Q弹有劲但又不会咬不下去，调味香麻可口，也是道下酒的一品，大 推！） 盐酥龙筋$220（很妙的菜名，吃起来很弹牙，问了店家才知道这是屏东那边出产的无眼鳗 。体积很小，滋味足，非常喜欢其口感，特推！） 这样子四个人吃，平均每个人的消费也才三百多块，真的是划算极了。吃到了一些平常少 见的特殊菜色，而且都颇美味。非常适合那些吃腻一般菜肴而且不注重装潢的人去，或拿 来唬外国友人也不错。 吃完饭後就去附近的双连圆仔汤。这也是老店了，但我是第一次去。 装潢现代化而且算乾净。 价格比同类型的甜品冰店稍微来的高，有分热品跟冰品的菜单。 花生红豆莲子芋圆汤$70（每种料是煮的还不错，甜度也不会过高。不过并没有什麽特别 惊艳的感觉） 烧麻糬$65（香港友人第一次看到这，觉得颇为新奇。两颗硕大的麻糬，需要切一下来分 食。很Q弹甜美，推！） 芋泥花生花豆汤圆锉冰$80（芋泥跟花生都还不错，不过我个人不爱花豆。汤圆也还OK。 整体来说印象不会太深。） 整体来说，双连圆仔汤我比较喜欢的就是烧麻糬，其他的我个人觉得就是中规中矩。反正 这边热的冷的都有，水准OK，吃完牛肉陈可以来吃点甜的。 牛肉陈 台北市万全街40巷6号 02-2557-6593 17:30~00:00（礼拜天休） 双连圆仔汤 台北市民生西路136号 02-2559-7595 11:00~22:30 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.143.163