作者likelihood (我是北投人)
看板Datong
標題Fw: [飲食] 延三夜市 葉家五香雞捲(40元)
時間Mon Jan 7 22:16:43 2013
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GvLpGw4 ]
作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 葉家五香雞捲(40元)
時間: Thu Jan 3 18:26:21 2013
餐廳名稱：葉家五香雞捲
地址：
台北市大同區延平北路三段8號
營業時間：16:30~23:00
用餐日期：2012年05月
平均個人費用：40元
推薦菜色：雞捲
捷運鐵路：
大橋頭捷運站
公車站：延三觀光夜市
圖文完整版：
http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/94744920
2012 延三夜市美食筆記
葉家五香雞捲
前言
雞捲真的是雞嗎？接下來要吃雞捲之前可能要先認識一下雞捲，雞捲裡面包的並不是雞肉
，而是豬肉、魚漿。其名由來有很多種，簡單來說是取閩南語某支線腔調發音"多"這個字
諧音。從延三夜市地下道走出來，可以看到整排的攤販。其中最前面聚集最多人的就是葉
家五香雞捲，人行道上面的座位都被坐滿，要吃得要搶位置！
五香雞捲 40元
這小小盤的雞捲切成八塊，周邊有些許的小黃瓜與甜辣醬。這家雞捲油處理的還不錯，目
測感覺不會太油，所以吃起來就不容易膩。雞捲皮是豆腐作的，炸的非常脆，內餡有豬肉
與魚漿被炸出肉汁。被炸之後味道有跑出來，所以混在一起的味道很香。味道上也適中，
沾點甜辣醬會更提味喔。
走之前在攤車前看到這一疊的類似大富翁的東西，原來是台北市的活動，在各區域夜市集
章(不包含士林夜市)可以抵消費又可以換獎，真有趣！
葉家五香雞捲總評(劣-3~+3優)
環境：-1
服務：+1
交通：+1.5
美味：+1
個人主觀喜愛度：
70%
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◆ From: 60.251.127.172
1F：→ spylin:在我公司附近..但我個人很不愛 太油..且味道吃一口就不吃了 01/03 20:12
2F：推 annanell:口味偏淡,而且小黃瓜收錢是女老闆用手抓... 01/03 20:23
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※ 轉錄者: likelihood (114.42.216.124), 時間: 01/07/2013 22:16:43
3F：→ OGCeveryhour:個人覺得太油 普普.... 01/07 22:34
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5F：→ NewBeef:紅的匪夷所思...但生意真的很好... 01/09 02:43
6F：→ bcnana:小時候喜歡 長大覺得很油 01/09 17:49
7F：→ dojin:真的無法理解大排長龍的原因所在… 01/10 23:12