我愛好美食，經常四處尋覓親身試驗(?)， 不過我沒有寫食記、拍照片的習慣， 這次會來寫分享文，完全是怕它倒掉 XDDDD， 文筆不佳處請多包涵阿~~ 店名：伙鍋殿 食物：偏高級的火鍋(非自助式) 價位：便宜的$220+10%，貴的也有$600~$800甚至上千的 地點：民權西路120號附近 (在朝代戲院附近往捷運站方向) 話說...這是一間原本定位在『高價位』的高檔火鍋店， 會知道它是因為我就住在隔壁樓上， 這附近一直都沒什麼好餐廳(只有小吃)， 突然開了間裝潢漂亮、服務生極其有禮貌的店家，想不注意很難。 情人節那天去吃了第一次火鍋， 服務好、氣氛美、食物讚，不過那次花了6、700大洋， 雖然吃的心滿意足，但這種價位我可沒辦法經常迴流阿... 大概多數人跟我抱有相同想法，我發現它雖然是優質店家，但人氣實在不太旺。 畢竟沒有媒體配合宣傳或驚世美味， 不會有人特地跑來這邊為了吃火鍋，生意一定來自附近的住家， 既然是住家，沒事花大錢吃火鍋的人當然不會多... 於是... 最近它終於推出經濟鍋了!!!!而且是不分時段的哦!!! T____T" 牛、羊 $230+10% 豬 $220+10% 降價後，本來擔心料是不是也會跟著降級， 結果沒有哦，還是很好吃!! 到底這個set包含哪些東西咧? 客倌們請往下看~~ 1.菜&火鍋料盤 高麗菜&青江菜&玉米：吃起來很新鮮，煮到湯裡滿甜的~ 凍豆腐：一般火鍋店的凍豆腐，只要大火煮久了就會散散的，可是這個不會 蟹棒：這是我唯一吃過真的有蟹肉味道的，而且很肥大， 以往吃的火鍋都只覺得是火鍋合成料，根本不想吞... 其它還有香菇、金針菇、各種不知名火鍋料還有一些煮湯頭用的料等等... 對不起我不會寫y___y 總之我覺得連火鍋料都比其它家新鮮好吃.... 2.肉片 服務生上肉片的速度有點慢，我曾問過原因， 他們說"肉正在切了"，讓我心裡很納悶... 我一直以為火鍋店的肉片都是現成的耶， 不知他們說的是真是假，不過肉片是真的很香很好吃~~~ 不會太老，也沒有奇怪的腥味...跟一般唰唰鍋的肉不一樣！ (我比較敏感，有些店家的豬肉、羊肉我會覺得有怪味，好像沒處理好一樣) 3.沙瓦&熱茶 此set沒有附一般飲料(例如可樂)，不過根本沒必要~~ 因為熱茶是免費續的，另外會附一杯沙瓦(冰沙)，滿好喝的， 有時候是芒果口味、有時候是檸檬口味， 配火鍋吃剛好解膩，很清爽唷! 4.醬料 這不知道是優點還缺點，它的醬料是幫你配好一小碟的， 可能有的人會希望自己調吧！ 但比起自助式的醬料，我覺得這樣衛生多了， 而且想加什麼、不想加什麼，都可以和服務生要求，我是很滿意~ 5.主食 飯、麵、冬粉....據說都有特別來頭！ 我只吃過飯跟麵，吃起來滿Q的，更厲害的層次就有請高手來分享了orz (高手有待板友出任，我我我...就是一句滿意啦) 整體的份量個人覺得非‧常‧飽， 雖然經濟鍋沒有驚人食材(這價位也不該太要求)， 但有端出來的料都新鮮好吃，環淨舒服又乾淨， 比起吃錢X或三X臭臭鍋，付這一成服務我心甘情願， 同樣要吃火鍋，我寧願吃它... 只是它生意真的沒有很好，是不是因為店門口長得太不像門了XD? 希望它可以繼續營業下去，讓我吃到高cp值的火鍋不用踏遠門阿~~~ --

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