作者mauricew (Money talks)
看板Datong
標題[新聞] 豬血湯誰正宗？老店號新開對街搶
時間Sat Jul 16 16:16:38 2011
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1E8K8tCQ ]
作者: willwuwillwu (輝) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 豬血湯誰正宗？老店號新開對街搶
時間: Sat Jul 16 15:48:02 2011
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110715/142/2v47h.html
台北市「昌吉街」豬血湯是大同區赫赫有名的美食小吃，四個月前對面開了一家「小楊」
豬血湯號稱正宗老店，還掛出老照片驗明正身，原來一家是老店新開，一家是新店老牌，
現在得靠真功夫比高下了。
昌吉紅燒鰻是大同當紅小吃和豬血湯兩大齊名，不過斜對面也有一家掛豬頭的昌吉街豬血
湯，這家20年來一直是媒體寵兒。現在的郝市長，之前的馬市長都吃過這味沾醬的豬血湯
。四個月前79歲的楊老先生，在斜對面重開小楊豬血湯，站在42年擺攤老照片前面，宣告
古早味回來了。
站回當年擺攤的地方，後面的昌吉街黑白老路標，現在已經改成綠色，後面的愛國獎券行
，如今也變成了7-11。身體不好，收攤20年，物換星移，擔子也要交給第二代，他用爸爸
的臉龐設計出商標和對街豬頭的昌吉街豬血湯，一別苗頭。
一個老店新開，一個新店老牌。別說誰老，誰舊，誰韭菜夠味，誰的酸菜夠酸，古早味只
是多了陳年的香，老饕喜歡哪一味，就看個人功夫。
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劉子千唸你 kuso版 https://www.youtube.com/watch?v=PQ8XuDsd8xs
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劉子千唸你 衣服版 http://0rz.tw/jrFJm
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◆ From: 175.180.57.235
1F：噓 samgreco:業配新聞？ 07/16 15:48
2F：推 eatsomuch:紅燒鰻跟豬血湯生意都很好 07/16 15:50
3F：推 ki84:那家有貼各大媒体報導的…豬血愈來愈小~湯愈來愈淡…還漲價 07/16 15:51
4F：推 staminafish:我看成對街開槍 07/16 15:51
5F：推 openwang:看成對街開槍= =" 07/16 15:51
6F：→ pkmu8426:結果重點都不在豬血... 07/16 15:53
7F：推 milkteacon:豬血要好吃 一定要加黃金水 07/16 15:56
8F：→ laechan:看成開槍 07/16 15:57
9F：推 beygwa:天然紅豆腐 07/16 16:00
10F：推 ArSaBuLu:吸管要多粗有多粗 冰要多大有多大 喝完了就會再喝第二杯 07/16 16:00
11F：→ facecream:豬血放血的過程很髒 還一堆人吃...腦X 07/16 16:04
12F：推 larcenciel:只要在台北說正宗的幾乎都不是正宗 07/16 16:04
13F：→ facecream:嘉義第一雞肉飯 也不是第一家 07/16 16:05
14F：→ qzpm:奇怪，我怎麼看成楊宗緯 07/16 16:05
15F：→ hzs6111:豬血湯吃不出好吃在哪? 07/16 16:05
16F：推 rich1119:豬血湯超好吃的 07/16 16:10
17F：→ redor:看成開槍... 07/16 16:16
18F：噓 JokePtt:好殘忍... 這些人怎麼吃的下去... 狗本開動~~ 07/16 16:16
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◆ From: 180.176.104.187
19F：→ mauricew:新聞說的老店新開或者新店老牌 也不知道說哪一家 07/16 16:18
20F：→ mauricew:對面來對面去 還是搞不清楚哪一家 07/16 16:18
21F：→ mauricew:請問到底是靠紅燒鰻這家豬血湯好吃 還是紅燒鰻斜對面這家 07/16 16:19
22F：→ mauricew:豬血湯好吃? 07/16 16:19
※ 編輯: mauricew 來自: 180.176.104.187 (07/16 16:20)
23F：→ xttx:新聞的第一句 就有說了阿 老店新開是「小楊」跟區公所同側的 07/16 21:33
24F：→ xttx:至於兩家口味好不好吃 見人見智 每人喜好都不同 07/16 21:34
25F：→ xttx:寧夏夜市的好像比較便宜 又好吃? 07/16 21:35
26F：→ moocya:小楊比較便宜，不過我比較喜歡對面的… 07/16 22:39
27F：推 iamhsg:同樓上~ 07/16 23:03
28F：→ davipig:我也比較喜歡吃招牌是豬頭的... 07/16 23:35
29F：→ OGCeveryhour:老爹有看過我那篇嘛...#1DoJSOJy 我和上面3位一樣 ^^ 07/18 08:17
30F：→ OGCeveryhour:話說八卦板的推文 真是... 07/18 08:17
31F：推 naoko22:其實這兩家的豬血來源都是同一家~只是味道不一樣 07/18 15:25
32F：→ naoko22:只是調味的味道不一樣~但是豬血新鮮其實都好吃 07/18 15:26
33F：推 pneumas:豬血來源是同一家嗎?怎麼小楊一直強調他的豬血是當天現殺 07/18 16:34
34F：→ pneumas:現做,禮拜一因為供應商不殺豬所以公休,但對面卻依舊營業? 07/18 16:35
35F：→ moocya:嗯，單就豬血都好吃。但調味有差～ 07/18 16:50
36F：→ OGCeveryhour:理由同樓樓上 不認為是同一家耶 07/19 00:10