作者mauricew (Money talks)
看板Datong
标题[新闻] 猪血汤谁正宗？老店号新开对街抢
时间Sat Jul 16 16:16:38 2011
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1E8K8tCQ ]
作者: willwuwillwu (辉) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 猪血汤谁正宗？老店号新开对街抢
时间: Sat Jul 16 15:48:02 2011
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110715/142/2v47h.html
台北市「昌吉街」猪血汤是大同区赫赫有名的美食小吃，四个月前对面开了一家「小杨」
猪血汤号称正宗老店，还挂出老照片验明正身，原来一家是老店新开，一家是新店老牌，
现在得靠真功夫比高下了。
昌吉红烧鳗是大同当红小吃和猪血汤两大齐名，不过斜对面也有一家挂猪头的昌吉街猪血
汤，这家20年来一直是媒体宠儿。现在的郝市长，之前的马市长都吃过这味沾酱的猪血汤
。四个月前79岁的杨老先生，在斜对面重开小杨猪血汤，站在42年摆摊老照片前面，宣告
古早味回来了。
站回当年摆摊的地方，後面的昌吉街黑白老路标，现在已经改成绿色，後面的爱国奖券行
，如今也变成了7-11。身体不好，收摊20年，物换星移，担子也要交给第二代，他用爸爸
的脸庞设计出商标和对街猪头的昌吉街猪血汤，一别苗头。
一个老店新开，一个新店老牌。别说谁老，谁旧，谁韭菜够味，谁的酸菜够酸，古早味只
是多了陈年的香，老饕喜欢哪一味，就看个人功夫。
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◆ From: 175.180.57.235
1F：嘘 samgreco:业配新闻？ 07/16 15:48
2F：推 eatsomuch:红烧鳗跟猪血汤生意都很好 07/16 15:50
3F：推 ki84:那家有贴各大媒体报导的…猪血愈来愈小~汤愈来愈淡…还涨价 07/16 15:51
4F：推 staminafish:我看成对街开枪 07/16 15:51
5F：推 openwang:看成对街开枪= =" 07/16 15:51
6F：→ pkmu8426:结果重点都不在猪血... 07/16 15:53
7F：推 milkteacon:猪血要好吃 一定要加黄金水 07/16 15:56
8F：→ laechan:看成开枪 07/16 15:57
9F：推 beygwa:天然红豆腐 07/16 16:00
10F：推 ArSaBuLu:吸管要多粗有多粗 冰要多大有多大 喝完了就会再喝第二杯 07/16 16:00
11F：→ facecream:猪血放血的过程很脏 还一堆人吃...脑X 07/16 16:04
12F：推 larcenciel:只要在台北说正宗的几乎都不是正宗 07/16 16:04
13F：→ facecream:嘉义第一鸡肉饭 也不是第一家 07/16 16:05
14F：→ qzpm:奇怪，我怎麽看成杨宗纬 07/16 16:05
15F：→ hzs6111:猪血汤吃不出好吃在哪? 07/16 16:05
16F：推 rich1119:猪血汤超好吃的 07/16 16:10
17F：→ redor:看成开枪... 07/16 16:16
18F：嘘 JokePtt:好残忍... 这些人怎麽吃的下去... 狗本开动~~ 07/16 16:16
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◆ From: 180.176.104.187
19F：→ mauricew:新闻说的老店新开或者新店老牌 也不知道说哪一家 07/16 16:18
20F：→ mauricew:对面来对面去 还是搞不清楚哪一家 07/16 16:18
21F：→ mauricew:请问到底是靠红烧鳗这家猪血汤好吃 还是红烧鳗斜对面这家 07/16 16:19
22F：→ mauricew:猪血汤好吃? 07/16 16:19
※ 编辑: mauricew 来自: 180.176.104.187 (07/16 16:20)
23F：→ xttx:新闻的第一句 就有说了阿 老店新开是「小杨」跟区公所同侧的 07/16 21:33
24F：→ xttx:至於两家口味好不好吃 见人见智 每人喜好都不同 07/16 21:34
25F：→ xttx:宁夏夜市的好像比较便宜 又好吃? 07/16 21:35
26F：→ moocya:小杨比较便宜，不过我比较喜欢对面的… 07/16 22:39
27F：推 iamhsg:同楼上~ 07/16 23:03
28F：→ davipig:我也比较喜欢吃招牌是猪头的... 07/16 23:35
29F：→ OGCeveryhour:老爹有看过我那篇嘛...#1DoJSOJy 我和上面3位一样 ^^ 07/18 08:17
30F：→ OGCeveryhour:话说八卦板的推文 真是... 07/18 08:17
31F：推 naoko22:其实这两家的猪血来源都是同一家~只是味道不一样 07/18 15:25
32F：→ naoko22:只是调味的味道不一样~但是猪血新鲜其实都好吃 07/18 15:26
33F：推 pneumas:猪血来源是同一家吗?怎麽小杨一直强调他的猪血是当天现杀 07/18 16:34
34F：→ pneumas:现做,礼拜一因为供应商不杀猪所以公休,但对面却依旧营业? 07/18 16:35
35F：→ moocya:嗯，单就猪血都好吃。但调味有差～ 07/18 16:50
36F：→ OGCeveryhour:理由同楼楼上 不认为是同一家耶 07/19 00:10