作者OGCeveryhour (超貪心的貓)
看板Datong
標題[飲食] 豬血湯 比較文
時間Tue May 10 21:01:09 2011
本區鄉民光看標題也知道我要比較哪兩家囉... XD
老楊 紅豆腐
價格 30 NT 40 NT
湯頭 相對清淡一點點 濃郁沙茶香 缺點是兩家都很油
(抱歉完全無法認同油水大用清清爽爽來形容)
豬血 嫩 嫩 稍帶一點脆感
蘸料 全無 八九種 一應俱全
清湯 可續 可續
鹹菜 鹹＞酸 酸＞鹹
附餐 只有米粉 米粉/飯/小菜
我還記得那天...
客人: 老闆～有沒有蘸料?
楊老: 我們古早味的豬血湯是不加油添醋滴.....(味自慢貌)
客人: 囧....(默)
我覺得兩家各有優缺點 不分軒輊啦.... (謎之聲:其實我是怕被打...XD)
眉角: 如果不想吃太鹹 記得請小楊的阿姨們〔鹹菜減半〕
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話說多年前...
當紅豆腐從對面搬到現址營業的時候
對面原址沒多久也開了一家豬血湯 <---(就是我以為的偽物)
那並不是楊家開的吧...?...
有請耆老開示提點.... m(_ _)m
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.72.92
1F：推 momotoyo:小楊那邊的米粉比較好 05/11 20:32
2F：推 thudadai:推推~^^b 05/12 08:00
3F：推 nanjonosa:我是女生 覺得小楊的湯超油的耶 不過米粉好吃是真的樂勝 05/12 14:49
果然不能只憑一次經驗論黑白
昨天再去 發現兩家一樣油啊.... >__<
所以我把原文修正了....
4F：推 x0912587681:紅燒鰻的米粉也不錯 05/12 16:40
5F：→ momotoyo:另外一個 小楊那邊只有兩種東西能點 如果不喜歡豬血的話 05/13 06:38
6F：→ momotoyo:就只能吃米粉了 綜合上來說 對面那間比較好 豬血也是 05/13 06:39
7F：推 pneumas:我都是這樣->小楊買豬血湯，紅燒鰻買米粉，紅豆腐買滷肉飯 05/14 11:20
8F：推 x0912587681:樓上沒順便買甘蔗汁喔 :P 05/14 19:51
啊? 有好喝的甘蔗汁嗎? 是轉個彎在大龍街廟前牌樓下的那家嗎?
9F：→ mauricew:紅燒鰻好好吃 05/14 20:10
但湯頭略微退步了.... (-_-)
10F：→ TAIKOANA:紅豆腐這家在買的時候要跟店員說去油 05/19 16:59
我看兩家都要說啊.... XDD
※ 編輯: OGCeveryhour 來自: 220.137.66.228 (05/19 21:57)
11F：推 celeste2008:這三家啊……我老爸說味道都變了，沒以前好吃囉(攤手) 05/24 21:47