作者OGCeveryhour (超贪心的猫)
看板Datong
标题[饮食] 猪血汤 比较文
时间Tue May 10 21:01:09 2011
本区乡民光看标题也知道我要比较哪两家罗... XD
老杨 红豆腐
价格 30 NT 40 NT
汤头 相对清淡一点点 浓郁沙茶香 缺点是两家都很油
(抱歉完全无法认同油水大用清清爽爽来形容)
猪血 嫩 嫩 稍带一点脆感
蘸料 全无 八九种 一应俱全
清汤 可续 可续
咸菜 咸＞酸 酸＞咸
附餐 只有米粉 米粉/饭/小菜
我还记得那天...
客人: 老板～有没有蘸料?
杨老: 我们古早味的猪血汤是不加油添醋滴.....(味自慢貌)
客人: 囧....(默)
我觉得两家各有优缺点 不分轩轾啦.... (谜之声:其实我是怕被打...XD)
眉角: 如果不想吃太咸 记得请小杨的阿姨们〔咸菜减半〕
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话说多年前...
当红豆腐从对面搬到现址营业的时候
对面原址没多久也开了一家猪血汤 <---(就是我以为的伪物)
那并不是杨家开的吧...?...
有请耆老开示提点.... m(_ _)m
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.72.92
1F：推 momotoyo:小杨那边的米粉比较好 05/11 20:32
2F：推 thudadai:推推~^^b 05/12 08:00
3F：推 nanjonosa:我是女生 觉得小杨的汤超油的耶 不过米粉好吃是真的乐胜 05/12 14:49
果然不能只凭一次经验论黑白
昨天再去 发现两家一样油啊.... >__<
所以我把原文修正了....
4F：推 x0912587681:红烧鳗的米粉也不错 05/12 16:40
5F：→ momotoyo:另外一个 小杨那边只有两种东西能点 如果不喜欢猪血的话 05/13 06:38
6F：→ momotoyo:就只能吃米粉了 综合上来说 对面那间比较好 猪血也是 05/13 06:39
7F：推 pneumas:我都是这样->小杨买猪血汤，红烧鳗买米粉，红豆腐买卤肉饭 05/14 11:20
8F：推 x0912587681:楼上没顺便买甘蔗汁喔 :P 05/14 19:51
啊? 有好喝的甘蔗汁吗? 是转个弯在大龙街庙前牌楼下的那家吗?
9F：→ mauricew:红烧鳗好好吃 05/14 20:10
但汤头略微退步了.... (-_-)
10F：→ TAIKOANA:红豆腐这家在买的时候要跟店员说去油 05/19 16:59
我看两家都要说啊.... XDD
※ 编辑: OGCeveryhour 来自: 220.137.66.228 (05/19 21:57)
11F：推 celeste2008:这三家啊……我老爸说味道都变了，没以前好吃罗(摊手) 05/24 21:47