※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DfRSViF ] 作者: thudadai (三高) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同 30年老字號包餡雞蛋糕＆紅茶屋 時間: Wed Apr 13 22:45:48 2011 餐廳名稱：30年老字號包餡雞蛋糕 消費時間：2011年/4月 地址：台北市大同區哈密街59巷16號 地址：台北市大同區重慶北路酒泉街交叉路口(新光銀行樓下) 營業時間：AM12:00~PM10:00 (周日至PM8:00 阿伯是PM5:30才來擺攤 不定休) 餐廳名稱：紅茶屋 消費時間：2011年/4月 地址：台北市大同區重慶北路3段335巷56號之1 營業時間：AM8:00~PM10:00 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/28888752 冷了一陣子，最近總算是艷陽高照(練兵完畢？)，之前在FB大同版看到一家包餡 雞蛋糕，口味很多，感覺好像很不錯！突然很想吃吃看就過去買了。 這家雞蛋糕是一對夫妻經營，不過他們是分兩個攤子啦！一攤是在大龍峒紅茶屋旁邊的 轉角，這家是老婆在賣的，另外一攤是在重慶北路和酒泉街交叉路口的新光銀行騎樓， 這是阿伯在賣的，大同區的鄉民比較推阿伯賣的，所以我後來兩家都吃了一次，吃起來 的確不太一樣喔~ -------------------------------------------------------------------------------- 第一次是下午跑去買他老婆那攤，還順便買了紅茶屋，紅茶屋要先抽一下號碼牌， 也沒多少人，我是點了一杯中杯的黑磚紅茶，700c.c.才20元而已，真的有夠便宜 ，難怪很多人都是直接買大杯1000c.c.的紅茶，也是20元，可以去冰。 喝起來有種略酸略甘的麥味，黑磚ＱＱ的蠻好嚼，總之就是便宜、C/P值不錯的紅茶~ 旁邊轉角的雞蛋糕，周六下午有一些人在買，所以要稍微等待一下，他口味真的很多 ，像我是生平第一次買包餡雞蛋糕，平常很少吃甜食的，所以真的猶豫了很久耶！ 因為看起來好像都不錯，後來就選了巧克力和芋頭兩種口味，共八個40元~ 回到家以後，趕！快！把雞蛋糕取出來透氣，我怕它受潮軟掉阿！ 這個雞蛋糕蠻扎實的喔！也還蠻大顆的，先吃比較不甜的芋頭，這個咬起來的口感會 讓你感到厚實，我曾經吃過很好吃的雞蛋糕是那種外脆內蓬鬆的感覺，這個就不太一樣~ 曾吃過有的比較厚實但是不好吃的雞蛋糕，那種口感上會覺得很黏稠，香氣也不足，不過 這家就還好，比較香咬起來也比較舒服，我覺得算不錯吃，而且裡面的芋泥微甜而已， 整個搭起來我還蠻喜歡，芋頭的口味我覺得蠻適合想吃原味雞蛋糕的人，因為大概會咬個 幾下才會吃到芋泥，我覺得蠻大顆啦！ 巧克力口味就甜多了，裡面是巧克力醬，吃一吃一整個爆漿，雖然有點甜不過我覺得還 蠻好吃的，哈哈...蠻推的~ 後來我又跑去買了阿伯賣的雞蛋糕，因為大同區的老人們好像比較推這家，其實這家 我撲空兩次了，都是下午，這次晚上總算有看到阿伯出現，問了阿伯才知道原來是 下午五點半過後才會過來擺攤，不過聽他說週末的話會早一點過來。 阿伯賣的口味跟他老婆不太一樣耶，種類比較少一點，一直陸續有人過來買，原味的 雞蛋糕因為先做好所以可以直接買到，特殊口味的就要現做等上一陣子啦！ 但是感覺還是要現做才好吃啊~我這次除了原味還買了版友推薦的花生和奶酥(超肥阿=口=) 阿伯功力明顯比較高喔，烤出來的雞蛋糕和他老婆比較一下的話，Size好像小一點點， 不過它的外層較脆，扎實的感覺有減輕一點，吃起來更順口~ 花生口味讓我驚訝了一下，因為他用的花生醬還蠻好吃的，是濃郁的顆粒花生醬， 可以接受的甜度，但是我還是配著原味雞蛋糕一起吃，這個好吃~ 奶酥口味~呵呵...就甜多囉，吃起來還蠻有炸彈麵包的fu，真的是嗜甜者專用的啦！ 我覺得可以配個黑咖啡來吃。 總之我覺得他們夫妻這兩攤都不錯吃，阿伯的感覺好一些，但是如果是想要吃外表酥脆 裡頭鬆軟的那種雞蛋糕，那這兩家就都不是那種類型囉~ --

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