※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D49wnhr ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同 延三的"大橋頭筒仔米糕" 時間: Tue Dec 21 20:33:50 2010 餐廳名稱：大橋頭筒仔米糕 消費時間：2010年/12月 地址：台北市大同區延平北路三段41號 營業時間：AM6:00~PM4:00 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/24133880 又是延三的經典店家，這家應該算是相當有名，網路食記也是多到不行~ 我大概吃過三次，因為這間店只開到下午大約4點左右，所以要吃也是會早上跑來 當做早餐吃，說真的第一次吃真的有給他小嚇了一下，因為本來還想說期望沒很高， 沒想到真的很讚！剛好今天一大早起床就又跑去吃了一粒~ 其實我都只點他家的肥肉米糕來吃，也沒為什麼，因為我就是愛吃肥肉XD 而且別人分享的食記好像也大多覺得肥肉的比較優~ 第一次來這吃的時候只是外帶了一個肥肉米糕NT$30，吃之前就被嚇了一次，因為 還真的不是普通的小粒，是我太久沒吃筒仔米糕嗎？不記得一般筒仔米糕的大小了... 呵呵~反正份量只夠本人當作開胃菜... 今天來吃還點了個綜合丸湯NT$30，聽說他家的豬肝湯很好喝，還沒喝過。 這個米糕上頭就是鋪上了油亮亮的肥肉薄片，讓人看了就肚子餓...(缺點就是太小) 把它剖開以後可以看到中間的糯米粒粒分明，而且濃烈的香氣真的是一直噴上來~ 原味不加醬吃起來滋味就很濃，就是上頭那個蒸的軟綿綿快融化的肥肉帶來的滋味， 它潤滑了整粒米糕阿(吞口水)，不過我還是比較喜歡加甜辣醬來吃，真的有夠讚！ 可是吃這個米糕最讓人無言的就是，很莫名奇妙就在不知不覺中吃完了，根本就是讓人 意猶未盡嘛！難怪有的人來這邊都是直接點兩顆來吃... 比較讓我意外的是，綜合丸子湯其實還不賴！ 主要是因為丸子好吃，像我以前還蠻常吃新竹貢丸，這邊的貢丸或是福州魚丸 其實都蠻好吃的，有點出乎意料。 他們家生意實在太好，有時候不到四點就賣完了，要吃真的請早~ --

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