台北。雙連O仔湯。甜湯好滋味! 雙連圓仔湯 - 雙連總店 地址: 台北市大同區民生西路136號1F (近雙連捷運站，民生西/承德路口) 電話: 02-25597595 時間: 11:00~23:00 週一休 http://www.sweetriceball.tw/ 圖文 : http://www.wretch.cc/blog/justnike/14437406 離寧夏夜市不遠，臨近雙連捷運站，也就是說又是接近小哈跑跳的地盤啦， 這個知名的〈雙連圓仔湯〉，源於西元1951年由姚氏夫婦所創立， 初衷在提供味美料實的台式道地甜品，廣受往來雙連地區饕客們的喜愛， 因緣獲得友人傳授熱油麻糬技術後，「燒麻糬」成為經典之招牌商品。 最初「雙連圓仔湯」原先在雙連街上，搬至民生西路是2007年左右的時候。 但在這個區域已經約有五十年歷史，如今在湯水檯子後的已經是第三代了。 叫做圓仔湯的原因，是圓仔、燒麻糬等熱品是其招牌， 糯米粉揉製得又細又彈勁得恰到好處，古早味膾炙人口早不在話下。 紅豆湯與花生湯這兩大甜湯，亦熬煮長時，粒粒燒得軟透，入口可化。 「燒麻糬」 1顆30元，2顆55元。 有鹹/甜口味，還會附上熱茶... 小哈挑了甜的口味，來回味一下舊時光看看， 「燒麻糬」原為福建閩南一帶傳統風味甜食，這個雖看似簡單， 好吃訣竅和關鍵技術完全依憑累積的經驗，而時間則是獲得經驗的唯一途徑。 可以看到芝麻花生粉濃郁，搭上這個ＱＱ嫩嫩的口感， 整個來說幾經改良油裡的麻糬呈現最佳口感， 吃起來細緻綿密彈牙不膩，現今熱油技術幾近失傳，少見的好味道！！ 雙連圓仔湯仍稟持和當年一樣的信念，且不計成本使用最佳的食材， 這個正是傳統的堅持，裝潢更新之後，也是走向新時代的趨勢。 所以小哈大推薦大家肯定要來點選這個呢!!!!!!!! 雙連O仔湯 甜湯‧芋角／紅豆／湯圓　55元 ︿(￣︶￣)︿ 甜湯‧芋角／紅豆／湯圓 紅豆燉的相當的軟嫩呢，所以熱熱的吃起來很不錯.. 甜湯‧芋角／紅豆／湯圓 湯圓當然肯定要點來享用一下，這個QQ的湯圓在口中相當美妙^^ 雙連O仔湯 甜湯‧芋角／紅豆／花生 55元 ﹀◇﹀ 甜湯‧芋角／紅豆／花生 紅豆、花生兩個混在一起的甜湯，超優!! 小哈最喜歡了，尤其燉的火候夠，整個鬆綿入口... 甜湯‧芋角／紅豆／花生 芋角小丁切過後去炸過再去燉煮，吃起來超香濃芋頭味 v(￣︶￣)y MENU　有兩張一張熱品的燒物、熱甜湯， 配料有很多可以選【芋角】 【紅豆】 【綠豆】 【花豆】 【芋泥】【白木耳】 【蓮子】 【花生】 【小湯圓】 【福圓】 　【牛奶】 【巧克力】 【麥片】 【玉米】 【燕麥】　【西米露】 【草莓】 【烏梅】 MENU配料之外，還有一些鹹料的素湯麵，可以選來吃喔!!　 MENU　另一張則是冷飲，所以有這一張刨冰自選的，三樣60元、四樣70元... 當然也有全部配好三樣的選項，一樣是60元一份^O^ MENU　不吃冰，冰涼甜湯的選擇，也很不錯呢.... 找尋一下圓仔湯與燒麻糬的回憶，來這 雙連口仔湯 準沒錯喔!!! 推薦: 燒麻糬、糯米點心、紅豆湯、湯圓、紫米粿、鼠麴粿、雙連圓仔湯 雙連口仔湯 - 台北東區忠孝分店: 地址: 台北市大安區忠孝東路223巷57號 電話: 02-87719815 時間: 12:00~22:30 -- 哈美食 美食販賣機 http://www.wretch.cc/blog/justnike Sender: Hardaway 小哈～ --

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