台北。双连O仔汤。甜汤好滋味! 双连圆仔汤 - 双连总店 地址: 台北市大同区民生西路136号1F (近双连捷运站，民生西/承德路口) 电话: 02-25597595 时间: 11:00~23:00 周一休 http://www.sweetriceball.tw/ 图文 : http://www.wretch.cc/blog/justnike/14437406 离宁夏夜市不远，临近双连捷运站，也就是说又是接近小哈跑跳的地盘啦， 这个知名的〈双连圆仔汤〉，源於西元1951年由姚氏夫妇所创立， 初衷在提供味美料实的台式道地甜品，广受往来双连地区饕客们的喜爱， 因缘获得友人传授热油麻糬技术後，「烧麻糬」成为经典之招牌商品。 最初「双连圆仔汤」原先在双连街上，搬至民生西路是2007年左右的时候。 但在这个区域已经约有五十年历史，如今在汤水台子後的已经是第三代了。 叫做圆仔汤的原因，是圆仔、烧麻糬等热品是其招牌， 糯米粉揉制得又细又弹劲得恰到好处，古早味脍炙人口早不在话下。 红豆汤与花生汤这两大甜汤，亦熬煮长时，粒粒烧得软透，入口可化。 「烧麻糬」 1颗30元，2颗55元。 有咸/甜口味，还会附上热茶... 小哈挑了甜的口味，来回味一下旧时光看看， 「烧麻糬」原为福建闽南一带传统风味甜食，这个虽看似简单， 好吃诀窍和关键技术完全依凭累积的经验，而时间则是获得经验的唯一途径。 可以看到芝麻花生粉浓郁，搭上这个ＱＱ嫩嫩的口感， 整个来说几经改良油里的麻糬呈现最佳口感， 吃起来细致绵密弹牙不腻，现今热油技术几近失传，少见的好味道！！ 双连圆仔汤仍禀持和当年一样的信念，且不计成本使用最佳的食材， 这个正是传统的坚持，装潢更新之後，也是走向新时代的趋势。 所以小哈大推荐大家肯定要来点选这个呢!!!!!!!! 双连O仔汤 甜汤‧芋角／红豆／汤圆　55元 ︿(￣︶￣)︿ 甜汤‧芋角／红豆／汤圆 红豆炖的相当的软嫩呢，所以热热的吃起来很不错.. 甜汤‧芋角／红豆／汤圆 汤圆当然肯定要点来享用一下，这个QQ的汤圆在口中相当美妙^^ 双连O仔汤 甜汤‧芋角／红豆／花生 55元 ﹀◇﹀ 甜汤‧芋角／红豆／花生 红豆、花生两个混在一起的甜汤，超优!! 小哈最喜欢了，尤其炖的火候够，整个松绵入口... 甜汤‧芋角／红豆／花生 芋角小丁切过後去炸过再去炖煮，吃起来超香浓芋头味 v(￣︶￣)y MENU　有两张一张热品的烧物、热甜汤， 配料有很多可以选【芋角】 【红豆】 【绿豆】 【花豆】 【芋泥】【白木耳】 【莲子】 【花生】 【小汤圆】 【福圆】 　【牛奶】 【巧克力】 【麦片】 【玉米】 【燕麦】　【西米露】 【草莓】 【乌梅】 MENU配料之外，还有一些咸料的素汤面，可以选来吃喔!!　 MENU　另一张则是冷饮，所以有这一张刨冰自选的，三样60元、四样70元... 当然也有全部配好三样的选项，一样是60元一份^O^ MENU　不吃冰，冰凉甜汤的选择，也很不错呢.... 找寻一下圆仔汤与烧麻糬的回忆，来这 双连口仔汤 准没错喔!!! 推荐: 烧麻糬、糯米点心、红豆汤、汤圆、紫米粿、鼠麴粿、双连圆仔汤 双连口仔汤 - 台北东区忠孝分店: 地址: 台北市大安区忠孝东路223巷57号 电话: 02-87719815 时间: 12:00~22:30 -- 哈美食 美食贩卖机 http://www.wretch.cc/blog/justnike Sender: Hardaway 小哈～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.234.113