作者joan0912 (I)
看板Datong
標題[食記] 維格餅家－原味花生手工牛軋糖 試吃
時間Wed Sep 8 09:28:32 2010
圖文網誌版：
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以下為純文字食記：
基本上我還滿愛吃牛軋糖的，從小大到也吃過不少家的牛軋糖，
無論是平常、喜慶、節日、過年時候，
在台灣感覺像是無時無刻都會看到牛軋糖的蹤影…
製作牛軋糖的西點烘焙點多到不在話下，幾乎每家都會主打牛軋糖，
從小吃的大黑松小倆口，到長大後有印象的瑞穗牧場、宜蘭典星坊、
中壢寶格利、聯翔餅店、哈克大師等等。
吃了這麼多家，我歸納了一些我喜歡的牛軋糖口味，
不外乎是杏仁口味及一些特殊口味（例如南棗核桃糕、或加夏威夷豆等）！
以前我也很愛花生口味的！只不過聽了同事告訴我這件事後…
因為花生容易變質，受潮變質發黴會產生一種致癌性很強的黃麴霉菌毒素，
在食用花生時要注意，如發生上述狀況一定不要食用！
導致我吃花生牛軋糖會怕怕的！主要是怕食材不夠新鮮…
所以維格餅家的牛軋糖一到…我立刻趁新鮮食用試吃！
（資料來源：核桃花生傳統食物食療多）
維格餅家的店家資訊…如包裝上！
維格餅家不止只有販賣牛軋糖而已…還有很多其它的產品，
鳳梨酥、太極鳳梨酥及中秋節的月餅看起來都很可口！
那些比較對我的胃啦～～～
原味花生牛軋糖的外包裝，個人覺得是滿可愛的包裝！
有設計過的！
每顆牛軋糖背後都會清楚的標示品名、成份、重量，
數了一下，一包維格的牛軋糖大概是16顆！
吃起來很有嚼勁，會越嚼越香，是個很有層次口感的牛軋糖，
花生的硬度剛剛好，沒有那種不新鮮的感覺！
重點是他不怎麼會黏牙耶…
不過，閃還是認為香濃度是比不上桃園的寶格利！
（因寶格利的原料是鮮奶油，才會更為香濃！）
但我覺得維格的原味花生牛軋糖吃起來還滿好吃的！
花生牛軋糖特寫…
推薦 原味花生牛軋糖
後記
牛軋糖系列的口味有，原味花生、芋頭、地瓜、杏仁、巧克力，
另有黑芝麻糖、南棗核桃糕、夏威夷豆牛奶糖、酥心糖，
這是超多口味，口味真的超級完整的！
之前試吃吃過典星坊的南棗核桃糕及夏威夷豆牛奶糖，
就深深喜愛這二種口味！當然，杏仁口味還是我的最愛！
沒想到維格餅家只寄原味花生牛軋糖來試吃…少說也得寄個綜合的嘛！
或許原味花生口味是維格的牛軋糖主推唄！
維格餅家
電話：(02)2586-3816
傳真：(02)2598-9084
地址：台北市大同區承德路三段27號
E-mail：
[email protected]
網址：www.taiwan-vigor.com.tw/
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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◆ From: 203.64.37.14
1F：→ skean:維格對我來說就只是一家麵包店....XD 09/08 10:28
2F：→ xopowo:鳳梨酥也還滿好吃的 09/08 11:09
3F：→ gwensmile:維格現在充滿了觀光客，根本不想進去 09/08 12:06
4F：推 doze:維格承德店是為了觀光客開的，在地人都去酒泉店 09/08 13:17
5F：推 Eclivan:酒泉店現在也常常充滿著觀光客，不過承德店只會有觀光客 09/08 14:40
6F：推 skyoasis:愛栗子燒跟綠豆糕 09/08 16:03
7F：推 Antonias:晚上去酒泉店就不會有觀光客啦! 09/08 20:44
8F：推 riwuta:香港人來台灣旅遊 旅行社好像都會包維格的優惠券 09/08 21:49
9F：推 Yvonne0105:維格根本是阿六團跟英語團的必經行程了 09/08 22:16
10F：推 kyumimisun:我喜歡他的綠豆糕~冰過更好吃!!! 09/08 23:56
11F：推 axd829x:每次都一堆觀光客 身為在地人反而不太敢進去 @@ 09/09 18:26
12F：→ gannima:酒泉的維格麵包越來越少.大部分時間架上都是空的 09/11 09:47