作者joan0912 (I)
看板Datong
标题[食记] 维格饼家－原味花生手工牛轧糖 试吃
时间Wed Sep 8 09:28:32 2010
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/match000/24420293
以下为纯文字食记：
基本上我还满爱吃牛轧糖的，从小大到也吃过不少家的牛轧糖，
无论是平常、喜庆、节日、过年时候，
在台湾感觉像是无时无刻都会看到牛轧糖的踪影…
制作牛轧糖的西点烘焙点多到不在话下，几乎每家都会主打牛轧糖，
从小吃的大黑松小俩口，到长大後有印象的瑞穗牧场、宜兰典星坊、
中坜宝格利、联翔饼店、哈克大师等等。
吃了这麽多家，我归纳了一些我喜欢的牛轧糖口味，
不外乎是杏仁口味及一些特殊口味（例如南枣核桃糕、或加夏威夷豆等）！
以前我也很爱花生口味的！只不过听了同事告诉我这件事後…
因为花生容易变质，受潮变质发霉会产生一种致癌性很强的黄麴霉菌毒素，
在食用花生时要注意，如发生上述状况一定不要食用！
导致我吃花生牛轧糖会怕怕的！主要是怕食材不够新鲜…
所以维格饼家的牛轧糖一到…我立刻趁新鲜食用试吃！
（资料来源：核桃花生传统食物食疗多）
维格饼家的店家资讯…如包装上！
维格饼家不止只有贩卖牛轧糖而已…还有很多其它的产品，
凤梨酥、太极凤梨酥及中秋节的月饼看起来都很可口！
那些比较对我的胃啦～～～
原味花生牛轧糖的外包装，个人觉得是满可爱的包装！
有设计过的！
每颗牛轧糖背後都会清楚的标示品名、成份、重量，
数了一下，一包维格的牛轧糖大概是16颗！
吃起来很有嚼劲，会越嚼越香，是个很有层次口感的牛轧糖，
花生的硬度刚刚好，没有那种不新鲜的感觉！
重点是他不怎麽会黏牙耶…
不过，闪还是认为香浓度是比不上桃园的宝格利！
（因宝格利的原料是鲜奶油，才会更为香浓！）
但我觉得维格的原味花生牛轧糖吃起来还满好吃的！
花生牛轧糖特写…
推荐 原味花生牛轧糖
後记
牛轧糖系列的口味有，原味花生、芋头、地瓜、杏仁、巧克力，
另有黑芝麻糖、南枣核桃糕、夏威夷豆牛奶糖、酥心糖，
这是超多口味，口味真的超级完整的！
之前试吃吃过典星坊的南枣核桃糕及夏威夷豆牛奶糖，
就深深喜爱这二种口味！当然，杏仁口味还是我的最爱！
没想到维格饼家只寄原味花生牛轧糖来试吃…少说也得寄个综合的嘛！
或许原味花生口味是维格的牛轧糖主推呗！
维格饼家
电话：(02)2586-3816
传真：(02)2598-9084
地址：台北市大同区承德路三段27号
E-mail：
[email protected]
网址：www.taiwan-vigor.com.tw/
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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◆ From: 203.64.37.14
1F：→ skean:维格对我来说就只是一家面包店....XD 09/08 10:28
2F：→ xopowo:凤梨酥也还满好吃的 09/08 11:09
3F：→ gwensmile:维格现在充满了观光客，根本不想进去 09/08 12:06
4F：推 doze:维格承德店是为了观光客开的，在地人都去酒泉店 09/08 13:17
5F：推 Eclivan:酒泉店现在也常常充满着观光客，不过承德店只会有观光客 09/08 14:40
6F：推 skyoasis:爱栗子烧跟绿豆糕 09/08 16:03
7F：推 Antonias:晚上去酒泉店就不会有观光客啦! 09/08 20:44
8F：推 riwuta:香港人来台湾旅游 旅行社好像都会包维格的优惠券 09/08 21:49
9F：推 Yvonne0105:维格根本是阿六团跟英语团的必经行程了 09/08 22:16
10F：推 kyumimisun:我喜欢他的绿豆糕~冰过更好吃!!! 09/08 23:56
11F：推 axd829x:每次都一堆观光客 身为在地人反而不太敢进去 @@ 09/09 18:26
12F：→ gannima:酒泉的维格面包越来越少.大部分时间架上都是空的 09/11 09:47