作者norath (Superp)
看板Datong
標題[飲食]大稻埕的廟口原汁排骨湯：回味無窮的好滋味
時間Fri Sep 3 00:56:27 2010
圖文版：
http://superp.pixnet.net/blog/post/29108820
上次有介紹慈聖宮的豬腳麵線。其實這裡臥虎藏龍，還有許多水準很高的小攤。
某天因為有事，再次的經過慈聖宮，所以就來光顧另一攤我也很愛的原汁排骨湯。
這邊有兩間原汁排骨湯，據說有親戚關係，所以味道差不多。兩間彼此相安無事，沒有在搶客人。
小攤一覽（位置很少，但如果沒位置可拿到後面的廣場吃）
老闆娘忙碌的把排骨剪成小塊
老闆娘說都是當天的溫體豬肉，而且用的部位比較好（就是比較貴啦），所以口感很嫩。
我點的原汁排骨湯和魯肉飯
魯肉飯$20（非常好吃。上面的魯肉肥多瘦少，燉的極爛，一入口就化成膠質了。我吃魯肉飯最喜歡這種都是肥肉的風格XD）
原汁排骨湯$50（清澈的湯頭內躺著剪成小塊的排骨和蘿蔔，非常的樸實）
排骨近拍（湯頭清甜，看照片應該就能感受到肉有多嫩，但口感又不失彈性，吃的出來肉的新鮮度。這種排骨邊肉最對我的胃口，吃完還想再叫一份）
這攤的食物很棒，是我會回味再三的店。其實一般人這樣叫應該就能過一餐了，雖然還頗想去其他攤的，但最近得控制一下胃口XD
廟口原汁排骨湯
台北市大同區保安街49巷17號
0928-880-015
09:00~17:00（似乎是禮拜一公休，因為有次我禮拜一來兩家原汁排骨湯都沒開）
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◆ From: 221.120.1.238
1F：推 n924127:好吃 吃好幾年了 即使搬家後都還是會回去吃 09/03 09:24
2F：→ n924127:排骨沾辣椒醫油的滋味實在太銷魂了 09/03 09:25
3F：推 x0912587681:好多年沒吃了.. 09/03 09:37
4F：推 thudadai:今天才去吃了許記清燉豬腳 好吃啊~下次分享食記^^ 09/03 23:24
5F：推 watasiku:感覺兩家人數有差耶，剛才吃的時候，這家排滿多人的，隔 09/05 12:28
6F：→ watasiku:壁就冷冷清清，大概3,4個而已，很好奇是味道有差還是人潮 09/05 12:28
7F：→ watasiku:效應… 09/05 12:28