在介紹好吃食物前 先讓我這個偽大同人感謝一下大同版的溫情 因為這裡所以多瞭解了很多附近的吃喝玩樂、食衣住行 謝謝大家 以下的小小食記..實在是不成敬意..但還請各位笑納嚕.. ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今天終於鼓起勇氣～停留在觀望好些日子的小店前方 這是位在延平北路四段38號的 「巴郎子」碳烤新疆羊牛肉串 （因為之前每次經過～都看到不少人有在喝酒配碳烤.難免心中有點擔憂不太敢買..） 價錢！！ 每串都是15元 種類有：羊肉串（孜然口味）、牛肉串（孜然口味）、雞腿肉、扇貝、七里香、 香腸、肥腸、香菇串、蔬菜串、米血.... 恩..會對這家店感興趣..是因為在台南吃過很有名的新疆碳烤 所以對打著新疆名號的碳烤興趣實在是非常的濃厚 今天本想買各兩串回去配已經買好的 延平北路四段遙遠的那一端的顏家蚵仔麵線 但搞笑的是..跟老闆聊天～他堅持要我在路邊邊跟他講話就把烤肉串給嗑了 原因很簡單～老闆說： 這就是要吃現烤好的才好吃阿！ 抱歉～扯遠哩 恩..應該說重點是好不好吃才對～～ 我今天點了一串羊肉串+一串雞腿肉 羊肉串～就是道地的「孜然口味」 什麼叫孜然呢～有興趣的人可以google一下 總之就是弄在肉串上的一種具有神奇香味的香料嚕 （其實..我也不敢十分肯定這一定是道地的味道～但跟我在台南吃到的一樣..哈） （但老闆很誠懇又信誓旦旦的讓我覺得這就是了～因為他這是自己帶回來的） 雖然不是很大團的肉 但每一口都吃得到嫩、香、滑..卻不油膩 在配上恰到好處的孜然粉 站在攤子前面吃的我..真覺得如果沒買蚵仔麵線..就好哩阿～可以多吃他各兩串 另外 雞腿肉..是我頭一次吃到的特殊口味 老闆跟我說～～這是哥斯大黎加的口味..（好像是～有點不太記得哪個國家） （說是老闆兒子在那個國家唸書～才曉得這樣的口味..） 先淹過魚露入味..再經過碳烤..並抹上某種特殊醬汁（or油） 最後淋上現擠的檸檬汁 呴..一樣讓站在路邊吃起來的我..覺得味道非常鮮美 是第一次吃到那樣別具風味..又好吃的雞腿肉 因為老闆堅持用「碳火」現烤 不是用先炸或是其他方式加速的烤 因此會需要等比較久..也比較有正統碳烤好吃的味道喔 正因為這個慢慢的碳烤時間當中 才有這樣多時間跟我這個突然冒出來的客人聊天聊這麼久 而且老闆一點都不以我只點兩串為意 反而很希望我是真正因為只花30元跟他消費的客人 可以吃出他希望客人吃到的美味感動 （因為我有感動到～所以回來就PO版哩..哈哈） 大家有機會可以去吃吃看 雖然沒有豬肉系列的食物 （老闆說..烤起來味道欠佳..寧願不賣） 其他口味我也無法介紹 但還是覺得應該要跟大家分享一下 （老闆說他才開3個月） 位置就是延平北路3段往北過民族西路..在左手邊的方向就可以看到囉 營業時間..這個我居然沒問 只想到問固定公休的時間是星期天 但應該就是平常星期一到六晚上都有營業就是哩..^^.. 其他就留待大家吃完來回報吧 或是等我下次去吃再來補充說明 在此下台一鞠躬 謝謝大家～～ ps..網路頻頻斷線..這已經是我重key第四次標題的成果哩..ORZ.. -- 只有在這片湛藍的大海中.. 才能拋卻凡世間的喧鬧.. 靜.. http://tinyurl.com/y4dzue --

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