※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: spiritbaby (懶喵兒) 看板: Food 標題: [食記] 台北昌吉紅燒鰻 時間: Wed Mar 14 00:59:00 2007 昌吉紅燒鰻 地址：台北市大同區昌吉街51號 價位範圍(每人)：單點$20~$60 　 圖文版： 　 http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=144330 　　第一次來吃的時候是住在台北小阿姨帶我來的，我都不知道我住的附近， 居然有這樣一間小小店舖卻很有名氣的店。那時也沒特別留意，因為招牌也小 小的，只覺得東西不錯吃還蠻便宜的，再加上還沒開始拍照寫遊記，更不會想 很多。 　　後來我在台北認識的大哥哥跟我提到我住的附近，有間他蠻喜歡吃、以前 常去的店，有次我們約碰面先吃飯，他提議要帶我來吃他最愛吃的店，沒想到 竟是這間昌吉紅燒鰻。從他口中得知，好像店家還有經營鰻魚批發，所以價格 才會那麼便宜。 　　演變到現在，只要我人在台北，帶非台北本地的朋友去玩，都會事先問一 下朋友要不要嚐試一下好吃、便宜又美味的紅燒鰻，保證吃了之後會回味無窮。 　　滿滿一大碗紅燒鰻，味道調配到剛剛好，喜歡辣的還可以加一些店內自製 的辣椒醬，保證吃起來更爽口。可惜我不吃辣，只能看會吃辣的朋友，大呼過 癮！ 　　它的炒米粉味道搭配的很棒，不會很乾也不會很油，吃起來剛剛好；小份 的魚卵才$40，價格很便宜，份量可不含糊，將醬汁與蘿蔔泥混合後沾來吃， 絕對讓你覺得物超所值。 　　通常我一個人來吃的話，就是紅繞鰻加小份炒米粉，若不太餓就只點紅燒 饅，帶朋友來吃的話會加點小份魚卵。店員通常會將紅燒鰻、小份炒米粉及小 份魚卵合稱為小三寶，實在很符合店內熱賣食物。 　　雖然位於大同區的昌吉街，但店面很小、招牌又不顯目，非假日的非用餐 時段，店內還是很多慕名前來或愛吃的老饕在享受美食，若有機會前來，不幸 遇到店內食客繁多，稍微耐著性子等一下，很快就能品嚐美味的食物，所有等 待都是值得的。 -- --

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