※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z4926Bo ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 標題: [食記] 台北 牛莊園牛肉麵 清燉蔬果湯頭~吃不膩~ 時間: Thu Sep 1 18:59:14 2022 餐廳名稱：牛莊園牛肉麵 消費時間：2022年/8月 地址：台北市大安區四維路170巷27號 電話：02-27012009 營業時間：11:30–14:00 17:30–20:20 每人平均價位：200 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：清燉牛肉麵 全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/08/blog-post_29.html 喜歡吃清燉牛肉麵的人絕對要來品嚐這間!牛莊園的清燉牛肉麵，湯頭跟傳統牛肉麵店不 太一樣，帶著單純蔬菜的香甜，不油不膩的好味道，整碗喝完也不覺得太鹹，讓我一吃再 吃。 推薦必點有機皮蛋豆腐($40)，上面的柴魚味道特別鮮香濃郁，搭配著皮蛋豆腐吃，非常 提味!即使是簡單的皮蛋豆腐都做得超用心! 周末來反而比較容易有位子，平日常一位難求! 店裡的氛圍很棒!有點像安和路上的小酒館風格，昏黃燈光營造出溫馨感與香氣縈繞的用 餐環境。 紅燒牛肉麵($200)微辣，適合喜歡小辣的饕客，如果想吃辣一點，可以自行再添加，紅燒 湯頭味道不死鹹，吃完不會口渴，份量也算滿大碗的，最近周末都會來這裡吃一碗。 牛腱肉滷到恰當不過頭，4大塊的肉量也很有誠意。 有嚼勁的拉麵，搭配帶著蔬菜甘甜的湯頭，吃過絕對會再來。 --

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