※ [本文转录自 Food 看板 #1Z4926Bo ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 标题: [食记] 台北 牛庄园牛肉面 清炖蔬果汤头~吃不腻~ 时间: Thu Sep 1 18:59:14 2022 餐厅名称：牛庄园牛肉面 消费时间：2022年/8月 地址：台北市大安区四维路170巷27号 电话：02-27012009 营业时间：11:30–14:00 17:30–20:20 每人平均价位：200 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：清炖牛肉面 全图文:https://www.sisiwander.com/2022/08/blog-post_29.html 喜欢吃清炖牛肉面的人绝对要来品嚐这间!牛庄园的清炖牛肉面，汤头跟传统牛肉面店不 太一样，带着单纯蔬菜的香甜，不油不腻的好味道，整碗喝完也不觉得太咸，让我一吃再 吃。 推荐必点有机皮蛋豆腐($40)，上面的柴鱼味道特别鲜香浓郁，搭配着皮蛋豆腐吃，非常 提味!即使是简单的皮蛋豆腐都做得超用心! 周末来反而比较容易有位子，平日常一位难求! 店里的氛围很棒!有点像安和路上的小酒馆风格，昏黄灯光营造出温馨感与香气萦绕的用 餐环境。 红烧牛肉面($200)微辣，适合喜欢小辣的饕客，如果想吃辣一点，可以自行再添加，红烧 汤头味道不死咸，吃完不会口渴，份量也算满大碗的，最近周末都会来这里吃一碗。 牛腱肉卤到恰当不过头，4大块的肉量也很有诚意。 有嚼劲的拉面，搭配带着蔬菜甘甜的汤头，吃过绝对会再来。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: beareni (114.24.17.152 台湾), 09/01/2022 18:59:31