圖文網誌版: http://bitesize.tw/2019-taipei-tanhuatou/ 前陣子高中好友來台北開研討會，會後約吃飯， 吃飯的地點選在離他會議地點很近的談話頭家常菜。 他帶上了弟弟一同吃飯，我們夫妻倆與他姊弟倆共四人， 原本想在談話頭好好的聊天說話配菜，不過有些可惜的是， 當天我們旁邊座位似乎有類似春酒的活動， 一群約十來人的客人坐在圓桌，聲音還不小， 所以我們聊得不是很盡興，得要扯著嗓子聊天。 入座後我們先研究了下菜單，兩面菜單密密麻麻的寫了數十道菜色， 從特色菜、熱炒類、肉類海鮮等應有盡有，還有少許的甜點可供選擇。 我們先點了之前友人推薦的幾道菜，就開始聊天等菜上桌。 今天點的每一道菜，說實話都很家常很樸實，調味的拿捏與火侯也都很恰當， 湖南金錢蛋的鍋氣鹹香、濕潤卻不軟爛的菜飯、清脆的炒大豆苗、 極為下飯的蒼蠅頭、雪菜豆干絲、鮮美的絲瓜蝦仁湯，每樣味道都很不賴。 吃完了幾道菜以後，大家還覺得不夠飽足，於是又再加點了鹹魚肉餅與炒年糕， 鹹魚肉餅壓得極薄，鹹魚特有的臭味搭上細絞的豬肉卻又非常下飯。 最後加點的炒年糕就是很平實的味道。 飯後想來點甜食，但他甜點選擇不多，其他人都不喜歡酒釀味道， 我一人就吃掉一整碗酒釀蛋芝麻湯圓， 味道來說我還是更喜歡自己煮的清爽版腐竹酒釀蛋甜湯。 總的說來，就是個樸實的家常菜館，像是每個人家附近都會有家這樣平實的小館子， 不想做菜的時候，會到館子內叫幾道菜來吃。 對我來說，不見得會特地跑到這兒來吃飯， 但若是在附近活動，正好碰到午晚餐時間，倒是可以進來用頓便餐的菜館子。 經另一半提醒，才想起當天我們吃到最後， 後面那桌大桌的客人直接在店內抽煙，我們落荒而逃， 最後的經驗很差，提供給大家參考。 -- 一口冒險 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡｜越南 歐洲｜荷蘭｜西班牙 北美洲｜美國 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜紐西蘭 --

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