當歸其實是有毒的，賣當歸鴨的是否該以謀殺罪嫌追訴？ 其實也不是不能討論瘦肉精的問題，也不是說為了跟美國的貿易就一定要在食品安全上面 退讓。只不過瘦肉精明明就是個科學問題，所以若不以科學態度來討論，而是把 Ｘ話新聞 名嘴那套話術拿來放，就沒有什麼討論的空間了。 ※ 引述《binhan (彬漢)》之銘言： : 一句簡單的問題給你們回答好了...... : 當有人拿有毒的東西給你吃時, 你會想吃嗎?.... : 這問題應該簡單不過了, 相信大家都會回答...... 什麼叫做科學態度？舉個例子來說，幾年前討論三聚氫銨的問題，出現所謂0ppm的說法， 這就是非科學的話術。因為只要有點基本的化學常識，就知道檢驗儀器和試劑都有敏感度 問題，跟本沒有0ppm這種事情。更何況如果討論的東西是充滿生活環境中，那就更不可能 做到0ppm。 可是那時後為了0ppm問題折損了一個衛生署長！這就是名嘴虎爛功力發揮的極致了。 回到binhan (彬漢)之銘言：當有人拿有毒的東西給你吃時, 你會想吃嗎? 這就是名嘴那套話術。 現在用當歸當作例子，說明一下何謂科學的態度，何謂名嘴的話術。 先看一段文章： 更年期症狀的替代療法 作者 台安醫院婦產科主任醫師 周輝政 http://www.obsgyn.net/info/general_gyn_hrt_other.htm （節錄） 當歸並非沒有副作用，不但含有抗血液凝固的成分(coumarinlike)，會引起 出血或影響其他抗凝血劑的作用，並且具有光感性(photosensitive)成分 psoralens，曝曬太陽時皮膚癌的機會增加 如果有人把這段話切出來做文章，強調當歸是有毒的東西，要全面禁止，那就是名嘴那套 話術。 事實上只要點進上面這篇文章，把「全文」看完，就會知道這些副作用的產生都有它的條 件，其中最重要的是量的問題，以及使用者本身是否原本有其他疾病。 如果今天有人說培林吃了多少之後會怎樣影響心跳血壓，那即使一天吃500公斤肉是很誇張 的事情，我還是勉強認為這是用科學的態度來討論。 如果只是吐出一句：「當有人拿有毒的東西給你吃時, 你會想吃嗎」，那這就是名嘴那套 話術。結案。 --

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