圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/26862539 店名：串場居酒屋 Kushi Bar 電話：02-2771-9693 地址：台北市忠孝東路四段223巷52號 用餐日期： 2012/5 價格：400-600 /人 拍攝相機：Olympus XZ-1 個人評價：價格略高，但口味不錯的店 這是大雨的一晚。到這間店已經超過原本預定的時間 再等了一下才得以入席 在台北，吃過很多串燒居酒屋 從便宜的，吃到很貴如樵 這種 烤工以及裝璜大概是決定價位的主要因素 不過這邊有些特別的菜色，覺得還不賴 ●毛豆 依舊是加了胡椒炒過的毛豆 期待單純用水燙過，然後灑上鹽的毛豆，目前只在和民與吉野家有試過 ●炸物 鮭魚親子串與北海道干貝 炸鮭魚這個算是很少見 配上魚卵很不錯，雖然魚卵偏鹹 魚肉炸過後多汁鮮嫩 干貝的話則就還好，相當新鮮 但如果可以的話，稍稍烤過加一點鹽才是最美味的 拿來炸略顯可惜 ●串烤 牛小排與松阪豬 松板豬算中間水準 個人偏好可以再焦脆一點 會更加美味 但已經作的不錯 牛小排則在肉質與熟度上都烤的很好 ●牛筋味增煮 馬鈴薯，蘿蔔，牛肉 整體搭配還可以 不過蘿蔔目前應該不在季節 略苦 ●地雞炭火串燒 水準以上的一道。 雞肉香嫩多汁 烤的也很好。硬要比的話樵的烤雞會再多一點香氣 ●鮭魚茶泡飯 吃居酒屋必備的填胃食物 這邊的算中等 一樣是標準款烤鮭魚 ●烤杏鮑菇 這道就略為普通一點 ●總評 食物中上，價格略高一點。但服務態度相當好 在服務態度上要大加分 還不錯的居酒屋^^ -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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