图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/26862539 店名：串场居酒屋 Kushi Bar 电话：02-2771-9693 地址：台北市忠孝东路四段223巷52号 用餐日期： 2012/5 价格：400-600 /人 拍摄相机：Olympus XZ-1 个人评价：价格略高，但口味不错的店 这是大雨的一晚。到这间店已经超过原本预定的时间 再等了一下才得以入席 在台北，吃过很多串烧居酒屋 从便宜的，吃到很贵如樵 这种 烤工以及装璜大概是决定价位的主要因素 不过这边有些特别的菜色，觉得还不赖 ●毛豆 依旧是加了胡椒炒过的毛豆 期待单纯用水烫过，然後洒上盐的毛豆，目前只在和民与吉野家有试过 ●炸物 鲑鱼亲子串与北海道干贝 炸鲑鱼这个算是很少见 配上鱼卵很不错，虽然鱼卵偏咸 鱼肉炸过後多汁鲜嫩 干贝的话则就还好，相当新鲜 但如果可以的话，稍稍烤过加一点盐才是最美味的 拿来炸略显可惜 ●串烤 牛小排与松阪猪 松板猪算中间水准 个人偏好可以再焦脆一点 会更加美味 但已经作的不错 牛小排则在肉质与熟度上都烤的很好 ●牛筋味增煮 马铃薯，萝卜，牛肉 整体搭配还可以 不过萝卜目前应该不在季节 略苦 ●地鸡炭火串烧 水准以上的一道。 鸡肉香嫩多汁 烤的也很好。硬要比的话樵的烤鸡会再多一点香气 ●鲑鱼茶泡饭 吃居酒屋必备的填胃食物 这边的算中等 一样是标准款烤鲑鱼 ●烤杏鲍菇 这道就略为普通一点 ●总评 食物中上，价格略高一点。但服务态度相当好 在服务态度上要大加分 还不错的居酒屋^^ -- 个人BLOG : 梦与幻的地图 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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