※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FhIB-Jw ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 台北 北平陶然亭餐廳 美味烤鴨 時間: Fri May 11 22:32:27 2012 圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/26340327 店名：北平陶然亭餐廳 烤鴨 電話：02-2778-7805 地址：台北市復興北路86號2樓 用餐日期： 2012/5 價格：4000+10% ( 八人份合菜 ) 拍攝相機：Olympus XZ-1 個人評價：希望每次來運氣都很好，可以吃到好的鴨 這是提前慶祝母親節的餐點 因為太晚去訂，很多都沒了，提前一週訂，想吃陶然亭也只能選擇合菜，然後用餐90分鐘 果然特定節日都是搶錢的時間 考慮了一下，最後選擇4000的合菜 ( 中盤 ) ●小菜 一盤50 , 所以直接pass ●松柏長青 覺得還好。沒有作的很特別 ●精緻雙拼 雞腿肉與某種加芝麻醬的青菜 總之肉還不錯... ●腸旺 還不錯 很下飯，不過沒有到驚豔的程度，類似的菜喜歡吉林川客小館那時吃的 ●蟹黃豆腐煲 蛋豆腐還蠻香的，口味算中間，不會太鹹也沒太淡 ●荷葉藍蝦 蝦子很新鮮 肉質好 ●烤鴨 這邊的烤鴨算是聽過很多風評 很多人推薦 也有很多人抱怨。算褒貶參半 這一天來吃的狀況非常好，鴨的皮很脆，肉也好吃 特別是不會太油，符合胃口 採取現場片鴨( 可以不必擔心鴨肉少了 ) ，這隻鴨子很大。最後還吃不完打包回家 餅皮也很不錯，給的份量很多 甜麵醬就比較差一點 ●時令鮮魚 魚肉新鮮，不錯吃 ●季節時蔬 這道就普通了，不過對於這種餐廳裡吃青菜 只要價格不是來屠殺人，就可以接受　 ●蘿蔔絲餅 味道很好吃的餅，在吃鴨的時候我就已經飽了，後來還是吃了兩個 本來該有道 酸菜 鴨架湯，不過因為已經太飽 一開始大家就覺得吃不完 直接請餐廳包好外帶 ●總評 很不錯的鴨，其他的菜算是中等 會想再來吃 不過據說這間的鴨還是要看運氣 至少我們旁邊那桌的鴨好像就沒我們的鴨那麼好 只能說，看運氣 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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