※ [本文转录自 Food 看板 #1FhIB-Jw ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 标题: [食记] 台北 北平陶然亭餐厅 美味烤鸭 时间: Fri May 11 22:32:27 2012 图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/26340327 店名：北平陶然亭餐厅 烤鸭 电话：02-2778-7805 地址：台北市复兴北路86号2楼 用餐日期： 2012/5 价格：4000+10% ( 八人份合菜 ) 拍摄相机：Olympus XZ-1 个人评价：希望每次来运气都很好，可以吃到好的鸭 这是提前庆祝母亲节的餐点 因为太晚去订，很多都没了，提前一周订，想吃陶然亭也只能选择合菜，然後用餐90分钟 果然特定节日都是抢钱的时间 考虑了一下，最後选择4000的合菜 ( 中盘 ) ●小菜 一盘50 , 所以直接pass ●松柏长青 觉得还好。没有作的很特别 ●精致双拼 鸡腿肉与某种加芝麻酱的青菜 总之肉还不错... ●肠旺 还不错 很下饭，不过没有到惊艳的程度，类似的菜喜欢吉林川客小馆那时吃的 ●蟹黄豆腐煲 蛋豆腐还蛮香的，口味算中间，不会太咸也没太淡 ●荷叶蓝虾 虾子很新鲜 肉质好 ●烤鸭 这边的烤鸭算是听过很多风评 很多人推荐 也有很多人抱怨。算褒贬参半 这一天来吃的状况非常好，鸭的皮很脆，肉也好吃 特别是不会太油，符合胃口 采取现场片鸭( 可以不必担心鸭肉少了 ) ，这只鸭子很大。最後还吃不完打包回家 饼皮也很不错，给的份量很多 甜面酱就比较差一点 ●时令鲜鱼 鱼肉新鲜，不错吃 ●季节时蔬 这道就普通了，不过对於这种餐厅里吃青菜 只要价格不是来屠杀人，就可以接受　 ●萝卜丝饼 味道很好吃的饼，在吃鸭的时候我就已经饱了，後来还是吃了两个 本来该有道 酸菜 鸭架汤，不过因为已经太饱 一开始大家就觉得吃不完 直接请餐厅包好外带 ●总评 很不错的鸭，其他的菜算是中等 会想再来吃 不过据说这间的鸭还是要看运气 至少我们旁边那桌的鸭好像就没我们的鸭那麽好 只能说，看运气 -- 个人BLOG : 梦与幻的地图 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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