店家名稱：嘉義。噴水雞肉飯 店家地址：嘉義市博愛路二段844號 營業時間：AM 10:00 ~ PM 21:00 連絡電話：(05)283-3456 -------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16910151 (無音樂) -------------------------------------------------------- 來到嘉義玩樂想到該吃什麼中餐呢!? 第一首選就是有名的火雞肉飯，但是好多間 火雞肉飯該選擇哪一間也是煩惱的，許多人說 就是圓環那邊，這時剛好經過博愛路上也恰巧 有一間火雞肉飯，就決定在這裡享用嘉義出名的 " 噴水雞肉飯 " 。 ( 通常在地人不推，但是我們這種外來客還是必去) 餐點介紹 雞絲飯(40元)： 店家特製的油蔥與雞油淋在飯上，帶皮的雞絲很嫩，一邊 吃飯，再咬一口黃蘿蔔片，剛好可以化解油膩口感。 綜合沙拉（120元）： 食材非常新鮮，蝦仁很彈牙，店家連腸泥都去除了，蕃茄 鮮甜，完全不會酸澀，花枝吃起來輕脆，水煮蛋也煮得不 會過老，唯洋芋沙拉的表現就弱了點，吃起來顆粒太粗了 ，是當天最可惜的一點。 蒜泥蚵（120元）： 蚵仔帶有點海水的鹹度，加上醬油、蒜泥、薑絲與蔥花， 飽滿的蚵仔果然是俗稱的海中的牛奶，蛋白質絕對是營養滿分。 下水湯（30元）： 內臟組成的下水湯，喝起來都是酸菜的味道。 筍絲湯（20元）： 筍絲很嫩，不過湯頭有點過油與太鹹。 冰紅茶（20元）： 有古早味紅茶的味道，也是偏甜。 ----------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 --

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