店家名称：嘉义。喷水鸡肉饭 店家地址：嘉义市博爱路二段844号 营业时间：AM 10:00 ~ PM 21:00 连络电话：(05)283-3456 -------------------------------------------------------- 网志图文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16910151 (无音乐) -------------------------------------------------------- 来到嘉义玩乐想到该吃什麽中餐呢!? 第一首选就是有名的火鸡肉饭，但是好多间 火鸡肉饭该选择哪一间也是烦恼的，许多人说 就是圆环那边，这时刚好经过博爱路上也恰巧 有一间火鸡肉饭，就决定在这里享用嘉义出名的 " 喷水鸡肉饭 " 。 ( 通常在地人不推，但是我们这种外来客还是必去) 餐点介绍 鸡丝饭(40元)： 店家特制的油葱与鸡油淋在饭上，带皮的鸡丝很嫩，一边 吃饭，再咬一口黄萝卜片，刚好可以化解油腻口感。 综合沙拉（120元）： 食材非常新鲜，虾仁很弹牙，店家连肠泥都去除了，蕃茄 鲜甜，完全不会酸涩，花枝吃起来轻脆，水煮蛋也煮得不 会过老，唯洋芋沙拉的表现就弱了点，吃起来颗粒太粗了 ，是当天最可惜的一点。 蒜泥蚵（120元）： 蚵仔带有点海水的咸度，加上酱油、蒜泥、姜丝与葱花， 饱满的蚵仔果然是俗称的海中的牛奶，蛋白质绝对是营养满分。 下水汤（30元）： 内脏组成的下水汤，喝起来都是酸菜的味道。 笋丝汤（20元）： 笋丝很嫩，不过汤头有点过油与太咸。 冰红茶（20元）： 有古早味红茶的味道，也是偏甜。 ----------------------------------------------------- ★左豪★ 摄影&旅游&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 --

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