無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/blog-post_06.html 預估讀取時間：10秒 第二次不是自己騎車來台南。在微涼的夜晚朋友領我 來了這家。 ▲活魷魚 60元 左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。 左方的醬料裡頭有芥末、有薑末。基本上的味道應該 是蕃茄醬調整出來更酸甜而非鹹的味道。 ▲近拍 其實我不懂為什麼要叫做「活」魷魚。因為其實是乾 貨還原。口感上算脆但是質地是軟的。 可能是我太懷念台北艋舺那攤魷魚老店吧！口感上這 家的太無趣了。 ▲鍋燒大麵 70元 原來台南這裡管烏龍麵作大麵。 ▲魚餃湯 35元 魚餃並無特殊之處，相較於冷凍品頂多就是新鮮一些 。湯頭上比起鍋燒的略為清淡。 ▲鍋燒雞絲 70元 既然是雞絲，碗裡頭的湯自然就會鹹了點，不過喝的 出醇厚的感覺。 ▲魚肉 比較特別的是鍋燒麵裡少去很多市售的再製品。取而 代之的是魚片肉。可惜這種先炸過又泡在熱湯裡的魚肉 ，當然是柴老了。 ▲蝦子 更妙的是另一塊包的是蝦子。 而且是沒有完全去殼的蝦子（還好有去腳），吃的時 候請小心。 ▲紅茶 古早味 10元 很甜、很濃、有焦香味，很接近麥茶。所謂的古早味。 總結一下： ．這家相當有特色，值得一訪。 ．我不覺得她有美味到讓人流淚，但是果腹來說是合格的。 Overall，我給這家的評價是： Recommended （JUST） （base on特殊性） 延伸閱讀： 碳佐麻里燒肉和食 府前店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/02/blog-post_3044.html 2010最後落日＠台南．黃金海岸 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/2010_04.html 樂軒關東煮 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/02/blog-post_07.html 我的減肥路 120到92 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/12092.html -- 別問我好不好吃這種主觀的問題；除非你能告訴我哪位AV女優最正… 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄，我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 推薦美食給我吧→http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/09/blog-post_30.html 有關食記評價：→http://sw-sleeper.blogspot.com/p/blog-page_10.html --

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