作者KUNI0202 (藐視王法)
看板DC
標題[分享] 松露之家La Maison de la Truffe [GRD3]
時間Wed Sep 21 21:58:28 2011
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11681020
這家爭議性頗大標榜著以高級食材松露為主力的法國高檔餐廳，
是台北知名麵包店Paul老闆葉兩傳在今年初花重金引進台灣的。
小弟觀望許久終於在這一天晚上心血來潮走去吃頓晚飯。
點了晚間套餐，附冷前菜松露鮪魚片酪梨沙拉，
熱前菜森林風開心果鵪鶉無花果，湯品本來應該是胭脂蝦白花椰濃湯，
但不是很喜歡經反映後服務生幫我改為蘆筍卡布奇諾綴拜耶里魚子醬，
主餐則選巴黎風烤牛排佐黑鑽松露，甜點是蛋糕與咖啡，
另加點一份經典松露炒蛋...
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