作者KUNI0202 (藐视王法)
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标题[分享] 松露之家La Maison de la Truffe [GRD3]
时间Wed Sep 21 21:58:28 2011
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11681020
这家争议性颇大标榜着以高级食材松露为主力的法国高档餐厅，
是台北知名面包店Paul老板叶两传在今年初花重金引进台湾的。
小弟观望许久终於在这一天晚上心血来潮走去吃顿晚饭。
点了晚间套餐，附冷前菜松露鲔鱼片酪梨沙拉，
热前菜森林风开心果鹌鹑无花果，汤品本来应该是胭脂虾白花椰浓汤，
但不是很喜欢经反映後服务生帮我改为芦笋卡布奇诺缀拜耶里鱼子酱，
主餐则选巴黎风烤牛排佐黑钻松露，甜点是蛋糕与咖啡，
另加点一份经典松露炒蛋...
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