作者loveSabina (三花．宅 裡的 花花爸)
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標題[食記] 烤蕃薯[Sonyα330]
時間Tue Mar 29 22:04:46 2011
無音樂．有圖有真相好讀版：
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預估讀取時間：7.3秒
這家開很久了，老闆是一個老先生。
▲
烤地瓜 近拍
價位採自己挑選之後秤重，四條中型大小的蕃薯大概
80元上下。
挑選烤地瓜，建議選烤出焦糖的，風味會比較好。
某開店友人對我說，地瓜好不好吃最重要的是老闆如
何挑地瓜。地瓜的好壞，可以從纖維值判斷。
一種很粗，一種很細緻。切下去的一剎那，就可以判
斷好不好吃了。（嘖嘖）
回到這攤蕃薯上面吧！
．皮薄肉多。
．單價跟別人相比，是實惠的。
．基本上每次都會看到表皮烤出焦糖的完美狀態，挑選
上也很方便。
回到拍照上，蕃薯最難拍的是纖維紋理。這也還是我苦
手的地方…
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別問我好不好吃這種主觀的問題；除非你能告訴我哪位AV女優最正…
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