※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1DNtKg93 ] 作者: mikikana (就只是個路人) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄 狀元魚 鮮魚湯．生魚片 三民區 時間: Sat Feb 19 15:45:41 2011 店家：狀元魚 鮮魚湯．生魚片 造訪時月：2010/12＆2011/01 電話：07-3894986 地址：高雄市三民區九如一路851 號 營業時間：11～14、17～21 公休日（？） 無音樂。有圖真相網誌版：http://mikikana.pixnet.net/blog/post/33998913 ---------------------------------------------------------------------------- 看到芥末+醬油，應該八九不離十。 知道我跑去吃生魚片了吧！ ↓魚皮湯 油蔥味比較重一點。 比較有一點厚度的魚皮，不過我還是偏好魚皮+魚肚。（沒人問你！ ↓菜脯蛋 油味比較重，但算嫩。菜脯也不死鹹。 意外的是，菜脯有些大小不一，手工切的嗎？XD ↓蒜泥白肉 身為蒜頭愛好者，我點了。 油膏偏甜一點，而且用的是蒜粒， 建議還是用成蒜泥跟油膏混合後再淋上比較好。 有厚度，而且咀嚼有點吃力... ↓套餐小菜：龍蝦沙拉 一吃就很再製品，很像市面上賣的那種一大包的龍蝦沙拉。 ↓套餐小菜：甜辣的螺肉 ↓味噌湯 白味噌，淡甜魚肉有點老。XD ↓豪華生魚蓋飯套餐 我不是到金泰哦，吃金泰就不會PO高雄版了。（誤 屬於比較厚切一點的生魚片，鮮度還算蠻OK的。 鮭魚比較薄～偏心！（誤） 玉子蛋就很普通了，很人工的那種爭鮮玉子蛋。 底下藏有黑豆。 老闆說原本的干貝取消了，換成兩隻蝦，鮮度也還算OK的範圍。 這家是用冷醋飯，我很在乎的點。 台北金泰是用熱飯，不優。 倒是飯上灑了香鬆，稀奇。 米飯狀態，還算OK。不會太濕黏。 ↓鮭魚親子蓋飯 友人點的，這一碗殺全家也是我的最愛。 我怎麼可能放過，再某次累到翻過去的婚攝結束後， 我就跑來嗑上一碗安撫心靈。 這次的鮭魚，油花分佈比上次好，大滿足！ 不過醋飯是現拌，稍微常溫了一點，但還是可以接受的範圍。 一樣的味噌湯，所以我喝半碗就不喝了。 ↓菜單 第二次吃時，他們菜單已經重新排版，價錢上有很多選擇。（價位沒改） 不喜歡套餐就單點，下次來我大概會單點吧....XD 比起岡山的家常日式壽司店，我覺得這間CP值上真算高了。 雖不算非常美味，水準之中也蠻不錯。 店內乾淨衛生蠻不錯的，還有附免費淡紅茶。 冬天大家吃鍋物吃到膩了？天氣有點轉熱了，可以換口味吃！XD 寫這篇食記會讓我想再去吃一次啊啊啊～ -- 自我嘲諷的幽默偏執狂，粉紅傲驕腹黑微天然半熟屬性判定。 喜歡旅行漫走時，愛吃愛按快門。 食記依照個人喜好不同，相信你我口味不一定相同。 攝影遊記更不用說，你技術或是相機一定比我好。 我就真的只是路過的路人罷了。 Blog→http://mikikana.pixnet.net/blog --

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