※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1DNtKg93 ] 作者: mikikana (就只是个路人) 看板: Kaohsiung 标题: [食记] 高雄 状元鱼 鲜鱼汤．生鱼片 三民区 时间: Sat Feb 19 15:45:41 2011 店家：状元鱼 鲜鱼汤．生鱼片 造访时月：2010/12＆2011/01 电话：07-3894986 地址：高雄市三民区九如一路851 号 营业时间：11～14、17～21 公休日（？） 无音乐。有图真相网志版：http://mikikana.pixnet.net/blog/post/33998913 ---------------------------------------------------------------------------- 看到芥末+酱油，应该八九不离十。 知道我跑去吃生鱼片了吧！ ↓鱼皮汤 油葱味比较重一点。 比较有一点厚度的鱼皮，不过我还是偏好鱼皮+鱼肚。（没人问你！ ↓菜脯蛋 油味比较重，但算嫩。菜脯也不死咸。 意外的是，菜脯有些大小不一，手工切的吗？XD ↓蒜泥白肉 身为蒜头爱好者，我点了。 油膏偏甜一点，而且用的是蒜粒， 建议还是用成蒜泥跟油膏混合後再淋上比较好。 有厚度，而且咀嚼有点吃力... ↓套餐小菜：龙虾沙拉 一吃就很再制品，很像市面上卖的那种一大包的龙虾沙拉。 ↓套餐小菜：甜辣的螺肉 ↓味噌汤 白味噌，淡甜鱼肉有点老。XD ↓豪华生鱼盖饭套餐 我不是到金泰哦，吃金泰就不会PO高雄版了。（误 属於比较厚切一点的生鱼片，鲜度还算蛮OK的。 鲑鱼比较薄～偏心！（误） 玉子蛋就很普通了，很人工的那种争鲜玉子蛋。 底下藏有黑豆。 老板说原本的干贝取消了，换成两只虾，鲜度也还算OK的范围。 这家是用冷醋饭，我很在乎的点。 台北金泰是用热饭，不优。 倒是饭上洒了香松，稀奇。 米饭状态，还算OK。不会太湿黏。 ↓鲑鱼亲子盖饭 友人点的，这一碗杀全家也是我的最爱。 我怎麽可能放过，再某次累到翻过去的婚摄结束後， 我就跑来嗑上一碗安抚心灵。 这次的鲑鱼，油花分布比上次好，大满足！ 不过醋饭是现拌，稍微常温了一点，但还是可以接受的范围。 一样的味噌汤，所以我喝半碗就不喝了。 ↓菜单 第二次吃时，他们菜单已经重新排版，价钱上有很多选择。（价位没改） 不喜欢套餐就单点，下次来我大概会单点吧....XD 比起冈山的家常日式寿司店，我觉得这间CP值上真算高了。 虽不算非常美味，水准之中也蛮不错。 店内乾净卫生蛮不错的，还有附免费淡红茶。 冬天大家吃锅物吃到腻了？天气有点转热了，可以换口味吃！XD 写这篇食记会让我想再去吃一次啊啊啊～ -- 自我嘲讽的幽默偏执狂，粉红傲骄腹黑微天然半熟属性判定。 喜欢旅行漫走时，爱吃爱按快门。 食记依照个人喜好不同，相信你我口味不一定相同。 摄影游记更不用说，你技术或是相机一定比我好。 我就真的只是路过的路人罢了。 Blog→http://mikikana.pixnet.net/blog --

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