作者s6816197 (陪文生去看海)
看板CultureShock
標題[歐美] 美國人不知道米其林？
時間Thu Dec 27 10:56:31 2012
今天跟一個亞裔美國人還有其他台灣朋友在一間米奇林餐廳吃飯，
聊天剛好聊到米其林餐廳評鑑，
結果這位美國人突然説：那是什麼？
我們跟他稍微解釋了一下其由來，
結果他竟然説：喔？所以是一本書？我覺得YELP比較好用耶！
我聽了當場傻眼…
請問米其林在美國有這麼不有名嗎？
因為他是我第一個遇到不知道的人。
還是純粹這個美國人見識淺薄罷了？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 208.54.37.167
1F：→ dunchee:我剛問了一個老美朋友，他沒聽過。好奇之下我查了一下英文 12/27 11:18
2F：→ dunchee:維基，沒有提到Michelin"自己的"餐廳: 12/27 11:18
5F：→ dunchee:follow一個link,避免漏掉) 12/27 11:19
6F：→ dunchee:一般美國人知道的主要是他們的輪胎（畢竟電視上他們的廣告 12/27 11:19
7F：→ dunchee:也只有輪胎而已）(美國媒體我也沒注意到有Michelin 12/27 11:19
8F：→ dunchee:restaurant(掛Michelin這名字的餐廳)) 12/27 11:20
9F：→ dunchee:我剛用黃頁網站找紐約市（是國際知名的話這裡一定會有）， 12/27 11:20
10F：→ dunchee:Boston, 沒有 放寬條件找全美。沒有... 12/27 11:20
11F：→ dunchee:畢竟這是法國公司，也許法國有? 12/27 11:21
12F：→ kruz:台灣也不是每個人都知道..你問一個美國人就變成美國人不知道? 12/27 11:33
13F：→ kruz:而且不知道這個就是見識淺薄? 12/27 11:34
14F：→ dunchee:這該不會是指 Michelin "guide"評比的餐廳? 那麼在美國有 12/27 11:48
15F：→ dunchee:評(比如幾顆星)的...以機構來稱呼好了實在是太多了，以 12/27 11:49
16F：→ dunchee:Michelin guide來說也只是眾多出版社其中的一個而已(似乎 12/27 11:50
17F：→ dunchee:也不是每個書局都有進) 12/27 11:50
18F：→ qsub:台北也常辦"烤鴨""牛肉麵"比賽 常去的餐廳得獎我也未必知道阿 12/27 11:59
19F：→ dunchee:要論權威的話，英文維基(...Guide)有提到爭議性，因為他們 12/27 12:04
20F：→ dunchee:給美國人的感覺是故意偏好他們自己的法國菜餚餐廳，也許是 12/27 12:05
21F：→ dunchee:是這樣(不夠普及)樣一般美國老百姓不大知道(也不會去理)這 12/27 12:06
22F：→ dunchee:個Guide怎麼評 12/27 12:06
23F：推 cruise:yelp就夠用了....透過手機深入百姓生活阿... 12/27 12:27
24F：推 nantonaku:感覺台媒還蠻重視米其林guide的呀 香港好像有一兩間？ 12/27 13:56
25F：→ nantonaku:台北忠孝敦化站那邊的有些餐廳也會標榜請來幾星餐廳的ch 12/27 13:56
26F：→ nantonaku:原來在美國沒那麼知名呀 12/27 13:57
27F：→ vickyhk:在美國zagat可能還比較有名，雖然常有地雷 12/27 20:06
28F：推 holoman:yelp,urban spoon很好用管他啥米其林 我也是在ptt上才聽過 12/27 20:27
29F：→ holoman:米其林 不然以我自己在美國接觸的媒體根本不會聽過 12/27 20:28
30F：→ Floridasian:沒聽過+1 12/27 22:52
31F：→ ShiningRuby:一個美國人不代表所有美國人.再者不是每個人都這麼講 12/28 02:11
32F：→ ShiningRuby:究吃,不講究的就極有可能不知道 12/28 02:12
33F：→ ShiningRuby:我是在美國看廚師比賽實境秀才知道米其林的來歷,不然 12/28 02:13
34F：→ ShiningRuby:之前也只有耳聞過好像有這麼個東西而已 12/28 02:13
35F：推 HYL:AAA Auto Club 12/28 09:54
36F：推 wmja4387:從沒聽過美國人題過Michelin。Yelp倒是很多 or zagat 12/28 13:41
37F：→ nuthin:有看過BBC America的Kitchen Nightmares的人就會有聽過XD 12/28 23:09
38F：→ rici:我覺得很多東西都是自己有興趣才會知道耶 跟國籍無關 12/29 12:49
39F：→ Lovetech:在本板 PSY也是在外國沒啥人在聽的藝人 看到那些推文就 12/29 15:32
40F：→ Lovetech:覺得對所謂"在X國沒聽過"的這說法有些懷疑 12/29 15:34
41F：推 ferrule:Yelp很好用 zagat餐廳門口還蠻常看到的 12/29 16:22
42F：噓 darse:米其林跟Zagat都差不多也不過只是個評比罷了知識淺博是哪招? 01/06 10:30
43F：推 Ryder:美國用yelp跟zagat的啦 01/24 14:57