作者s6816197 (陪文生去看海)
看板CultureShock
标题[欧美] 美国人不知道米其林？
时间Thu Dec 27 10:56:31 2012
今天跟一个亚裔美国人还有其他台湾朋友在一间米奇林餐厅吃饭，
聊天刚好聊到米其林餐厅评监，
结果这位美国人突然説：那是什麽？
我们跟他稍微解释了一下其由来，
结果他竟然説：喔？所以是一本书？我觉得YELP比较好用耶！
我听了当场傻眼…
请问米其林在美国有这麽不有名吗？
因为他是我第一个遇到不知道的人。
还是纯粹这个美国人见识浅薄罢了？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 208.54.37.167
1F：→ dunchee:我刚问了一个老美朋友，他没听过。好奇之下我查了一下英文 12/27 11:18
2F：→ dunchee:维基，没有提到Michelin"自己的"餐厅: 12/27 11:18
5F：→ dunchee:follow一个link,避免漏掉) 12/27 11:19
6F：→ dunchee:一般美国人知道的主要是他们的轮胎（毕竟电视上他们的广告 12/27 11:19
7F：→ dunchee:也只有轮胎而已）(美国媒体我也没注意到有Michelin 12/27 11:19
8F：→ dunchee:restaurant(挂Michelin这名字的餐厅)) 12/27 11:20
9F：→ dunchee:我刚用黄页网站找纽约市（是国际知名的话这里一定会有）， 12/27 11:20
10F：→ dunchee:Boston, 没有 放宽条件找全美。没有... 12/27 11:20
11F：→ dunchee:毕竟这是法国公司，也许法国有? 12/27 11:21
12F：→ kruz:台湾也不是每个人都知道..你问一个美国人就变成美国人不知道? 12/27 11:33
13F：→ kruz:而且不知道这个就是见识浅薄? 12/27 11:34
14F：→ dunchee:这该不会是指 Michelin "guide"评比的餐厅? 那麽在美国有 12/27 11:48
15F：→ dunchee:评(比如几颗星)的...以机构来称呼好了实在是太多了，以 12/27 11:49
16F：→ dunchee:Michelin guide来说也只是众多出版社其中的一个而已(似乎 12/27 11:50
17F：→ dunchee:也不是每个书局都有进) 12/27 11:50
18F：→ qsub:台北也常办"烤鸭""牛肉面"比赛 常去的餐厅得奖我也未必知道阿 12/27 11:59
19F：→ dunchee:要论权威的话，英文维基(...Guide)有提到争议性，因为他们 12/27 12:04
20F：→ dunchee:给美国人的感觉是故意偏好他们自己的法国菜肴餐厅，也许是 12/27 12:05
21F：→ dunchee:是这样(不够普及)样一般美国老百姓不大知道(也不会去理)这 12/27 12:06
22F：→ dunchee:个Guide怎麽评 12/27 12:06
23F：推 cruise:yelp就够用了....透过手机深入百姓生活阿... 12/27 12:27
24F：推 nantonaku:感觉台媒还蛮重视米其林guide的呀 香港好像有一两间？ 12/27 13:56
25F：→ nantonaku:台北忠孝敦化站那边的有些餐厅也会标榜请来几星餐厅的ch 12/27 13:56
26F：→ nantonaku:原来在美国没那麽知名呀 12/27 13:57
27F：→ vickyhk:在美国zagat可能还比较有名，虽然常有地雷 12/27 20:06
28F：推 holoman:yelp,urban spoon很好用管他啥米其林 我也是在ptt上才听过 12/27 20:27
29F：→ holoman:米其林 不然以我自己在美国接触的媒体根本不会听过 12/27 20:28
30F：→ Floridasian:没听过+1 12/27 22:52
31F：→ ShiningRuby:一个美国人不代表所有美国人.再者不是每个人都这麽讲 12/28 02:11
32F：→ ShiningRuby:究吃,不讲究的就极有可能不知道 12/28 02:12
33F：→ ShiningRuby:我是在美国看厨师比赛实境秀才知道米其林的来历,不然 12/28 02:13
34F：→ ShiningRuby:之前也只有耳闻过好像有这麽个东西而已 12/28 02:13
35F：推 HYL:AAA Auto Club 12/28 09:54
36F：推 wmja4387:从没听过美国人题过Michelin。Yelp倒是很多 or zagat 12/28 13:41
37F：→ nuthin:有看过BBC America的Kitchen Nightmares的人就会有听过XD 12/28 23:09
38F：→ rici:我觉得很多东西都是自己有兴趣才会知道耶 跟国籍无关 12/29 12:49
39F：→ Lovetech:在本板 PSY也是在外国没啥人在听的艺人 看到那些推文就 12/29 15:32
40F：→ Lovetech:觉得对所谓"在X国没听过"的这说法有些怀疑 12/29 15:34
41F：推 ferrule:Yelp很好用 zagat餐厅门口还蛮常看到的 12/29 16:22
42F：嘘 darse:米其林跟Zagat都差不多也不过只是个评比罢了知识浅博是哪招? 01/06 10:30
43F：推 Ryder:美国用yelp跟zagat的啦 01/24 14:57