作者macchi (macchistto)
看板CultureShock
標題[美加] 不道地的餐廳
時間Sun Apr 6 08:49:24 2008
大家都知道那種美國式的中國餐館
又甜又酸口味又重
跟我們國內道地的好餐廳差太多了
但是不知道其他外國餐館有沒有這樣的情形？
像美國的越南菜日本菜
我去吃過幾間好像都滿道地的
也有可能是因為是亞洲同學（越南日本等）帶去的
所以沒有吃到「變形」的亞洲菜
像我跟老外聊天
他們有說過他們喜歡"American Chinese Food"
不是真正的"Chinese Food"
突然覺得很奇怪
難道只有中國菜有「變種」嗎？
其他亞洲菜好像沒有遇到這種情形？
壽司就是壽司
好像也沒變成美國壽司
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.78.210.3
1F：推 eugeon:我認識的德國人也分得很清楚~~~ 04/06 08:53
2F：推 XiJun:我可以說Taiwanese Siu Mei不好吃嗎？台式燒味XDDDD 04/06 09:03
3F：推 xenopus:日本料理到美國英國也會"變形"，也不是道地的日本口味 04/06 09:32
4F：→ xenopus:換個角度來看在台灣很多日式料理也是有改成符合我們的口味 04/06 09:33
5F：推 xenopus:壽司可能變得不多，但是日式咖哩飯和拉麵很多都變味了 :P 04/06 09:36
6F：→ wuliaude:有美國壽司啊 加州捲什麼的 包酪梨的壽司.. 04/06 09:59
7F：→ grimdance:加洲卷超級詭異的 04/06 11:04
8F：→ djnospam:有變種。Pizza就好是很好的例子(幾年前義大利還公布"標準 04/06 11:39
9F：→ djnospam:Pizza") 壽司的話"California Roll"不是日本有的(還有其 04/06 11:40
10F：→ djnospam:他幾種). Mexican餐廳裡的幾道菜也是"變種" 04/06 11:40
11F：推 mchen2:美國人開的中國餐廳 通常以為加了醬油或是橘子醬=道地中菜 04/06 12:18
12F：推 nicarobin:我覺得美國的泰國菜都超甜的 不喜歡... 04/06 14:26
13F：推 denza:非常正統原汁原味的異國料理在台灣也很難生存下去 04/06 16:16
14F：推 luee:我覺得很正常啊，台灣和日本的義大利餐廳也沒有一個道地的， 04/06 17:14
15F：→ luee:全部都變成當地口味啦！ XD 04/06 17:15
16F：推 Starwindd:德州也有所謂的Tex-Mex食物，德州化的墨西哥菜 04/06 20:41
17F：推 ordinarycool:正統的中泰越日式等料理不變的話在美國很難存活 04/15 07:43
18F：→ ordinarycool:美國人就是吃重酸重甜 04/15 07:44