作者aqaz (aqaz)
看板CultureShock
標題[轉錄] 島國心態 迷戀食物
時間Sat Apr 5 23:00:48 2008
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【聯合報╱本報記者賴素鈴】
夏諾(Arnaud Lechat),國籍:法國,年齡:卅三歲,在台時間:六年,現職:紀錄片
導演暨作曲家。記者邱勝旺/攝影
十年前夏諾第一次到台灣當交換學生,台北的捷運還沒通到火車站;定居台灣以來,他越
來越覺得台灣在各方面發展,都有顯著的進步。
夏諾介紹自己:「我姓貓。」並不是開玩笑,他的姓氏Lechat是法文的「貓」。貓先生在
台灣真的養了貓,並且如魚得水。他愛喝台灣的烏龍茶,曾在台北市大龍峒保安宮學歌仔
戲、在孔廟開音樂會、拍攝法文發音的「都馬調」的紀錄片。在他眼底,台灣是充滿趣味
、每天都能學到新東西的好地方。
臭豆腐 沒吃會饞
問:你覺得台灣人的個性有何特質?
答:台灣人真的對外國人非常好;當然,主要是對西方的白種人,我不認為菲律賓、印尼
人也能得到相同的待遇。如果你對台灣的文化感興趣,台灣人會把知道的統統告訴你。
台灣人愛吃,和法國人很像,都很迷戀食物。剛來時,很多食物我覺得很奇怪,現在習慣
了,像臭豆腐,如果隔一段時間沒吃,還會想念,那味道已經存在腦子裡。不過,若是雞
爪,我無論如何對那個形狀…還是沒有辦法接受。
辦事情 超有效率
問:你最喜歡台灣什麼?
答:台灣做事情很有效率。我去辦居留證、駕照,都是馬上辦就好;在法國,常常要搞幾
個小時,還得一去再去。
台灣的人際關係有很多互動,連不認識的計程車司機也會問東問西。剛開始我覺得很不錯
,可以練習中文;後來就覺得很煩,坐計程車很累、不想講話,還要回答問題。現在我很
有耐心,因為我已經知道:「沒關係,他是第一次遇到我」。
我回到法國之後,發現我的動作、態度、想法,都有一些台灣的習慣。我以前比較「硬」
,現在個性變得比較軟了。現在我知道,跟不認識的人講話對你無害,可能也是一種幸福
,是我在台灣訓練出來的。
婚禮喪禮 不一樣
問:台灣文化讓你感到特別不一樣的部分?
答:喪禮很不一樣。我們的喪禮都很私人,但在台灣,殯儀館的廳一字排開,平常很少看
到那麼多死去的人,你好像突然去參加很多不認識的人的喪禮。或許這樣也好,讓你知道
你不是一個人傷心難過,也是一種安慰。
台灣的婚禮要包紅包,剛開始也覺得奇怪,因為在國外大多是送禮物。但送禮物還要花腦
筋選,而且一樣得花錢,想想,好像還是給錢比較實際。
我在台灣,也有很多人問我對檳榔西施的看法。這根本沒什麼呀,是台灣人太把焦點放在
檳榔文化,台灣人自己放大了問題。
空氣噪音 受不了
問:你不喜歡台灣的哪一點?
答:我最討厭台北的空氣和噪音。我搬家很多次,可是到處都有工地;法國有規定施工時
間,星期天尤其不行,但這裡好像隨你高興。
台灣有島國心態,只關心島內的事,沒什麼外國的新聞,把自己關起來也不太好。
我常在保安宮、孔廟,「老台北」那一帶活動,我覺得很訝異,很多台北人不知道有這種
地方,尤其是年輕人。很多人也不知道什麼是「都馬調」(編按:夏諾拍過「都馬調」紀
錄片,描述台北保安宮業餘班學習歌仔戲曲調「都馬調」的過程),但這個調滿有名,哼
唱之後,他們就會說「啊,是這個!」他們自己都覺得很妙:外國人比你了解自己的文化
。
其實這一點都不奇怪,在自己的地方,因為太習慣、太裡面,所以看不到;反而是外國人
會好奇想學。就好像台灣人放假都出國,可是很少人到過蘭嶼。
【2008/04/01 聯合報】
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◆ From: 24.14.15.52
1F:→ aqaz:連外國人都可以感受到這種差別待遇囉! 04/05 23:02
2F:→ aqaz:"台灣人真的對外國人非常好;當然,主要是對西方的白種人" 04/05 23:03
3F:推 Lovetech:有夠中肯的觀察! 04/05 23:14
4F:推 wey:覺得整篇都蠻中肯的~ 出了國發現台灣辦事效率算快了! 04/05 23:40
5F:推 Beretta:"台灣人真的對外國人非常好;當然,主要是對西方的白種人" 04/05 23:42
6F:推 JUDYfans:我的法文女老師也超受不了工程噪音的 @ @ 04/05 23:46
7F:推 powerorg:對阿 對白種人的好真的太殷切了...像我長得像南島語系都뜠 04/05 23:49
8F:→ powerorg:會被誤會 瞧不起 唉 04/05 23:49
9F:推 Lovetech:台灣人應該也沒人受得工程噪音吧 大家都很努力忍~~~ 04/05 23:54
10F:推 desperados:在法國辦居留證才不是以小時為計算單位,是算月的 04/05 23:58
11F:→ desperados:每次都等超久的 04/06 00:00
12F:推 shiunyuans:雖然看了有點小不爽 但感覺很中肯 囧 04/06 00:00
13F:推 annielu:推台灣人對西方先進國來的白種人太好!!! 04/06 00:24
14F:→ annielu:我覺得沒需要因為對方是外來就特別 04/06 00:25
15F:→ annielu:我們移民在美國可不會得到優待 04/06 00:26
16F:→ annielu:反而是更加努力的去競爭 所以台灣應該改為實力主義 04/06 00:27
17F:→ annielu:有好的外國人來當然歡迎 但是不好的我們也不用容忍! 04/06 00:28
18F:推 traipse:台灣人只知道島上的事情 很大的原因是媒體只報島內的事情 04/06 00:44
19F:→ traipse:只會報一些國外藝人的八卦 地球村的事情都不報 當然島國 04/06 00:45
20F:推 Realthugz:"台灣人真的對外國人非常好;當然,主要是對西方的白種ꐠ 04/06 00:50
21F:推 wildtender:我現在看到老外都直接跟他講中文= =+ 04/06 01:01
22F:推 alalala:為什麼台灣人對白人這麼好 ? 04/06 01:40
23F:推 Harukasan:講的蠻貼切的... 04/06 03:43
24F:→ Harukasan:最後一段也點出盲點@@ 04/06 03:44
25F:推 kchih:我覺得對外國人非常好是應該的, 只是不該只對白人, 也應該 04/06 09:39
26F:→ kchih:相同態度對待其它東南亞人, 這樣才不枉台灣人熱情的名號 04/06 09:40
27F:推 helencherry:推樓上,這才是重點 04/06 11:46
28F:推 azure0116:種族歧視 04/06 13:41
29F:推 kimcl:中肯 對每一個人都應該一樣 不因膚色語言 04/06 23:51
30F:推 davidrandy:聯合報周三都會有"老外看台灣"的專欄,網路上也有 04/07 10:17
31F:→ davidrandy:實在滿有趣的 04/07 10:18
32F:→ FlyinDeath:不過這個標題真是...記者標題殺人法 04/07 13:29