作者aqaz (aqaz)
看板CultureShock
标题[转录] 岛国心态 迷恋食物
时间Sat Apr 5 23:00:48 2008
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【联合报╱本报记者赖素铃】
夏诺(Arnaud Lechat),国籍:法国,年龄:卅三岁,在台时间:六年,现职:纪录片
导演暨作曲家。记者邱胜旺/摄影
十年前夏诺第一次到台湾当交换学生,台北的捷运还没通到火车站;定居台湾以来,他越
来越觉得台湾在各方面发展,都有显着的进步。
夏诺介绍自己:「我姓猫。」并不是开玩笑,他的姓氏Lechat是法文的「猫」。猫先生在
台湾真的养了猫,并且如鱼得水。他爱喝台湾的乌龙茶,曾在台北市大龙峒保安宫学歌仔
戏、在孔庙开音乐会、拍摄法文发音的「都马调」的纪录片。在他眼底,台湾是充满趣味
、每天都能学到新东西的好地方。
臭豆腐 没吃会馋
问:你觉得台湾人的个性有何特质?
答:台湾人真的对外国人非常好;当然,主要是对西方的白种人,我不认为菲律宾、印尼
人也能得到相同的待遇。如果你对台湾的文化感兴趣,台湾人会把知道的统统告诉你。
台湾人爱吃,和法国人很像,都很迷恋食物。刚来时,很多食物我觉得很奇怪,现在习惯
了,像臭豆腐,如果隔一段时间没吃,还会想念,那味道已经存在脑子里。不过,若是鸡
爪,我无论如何对那个形状…还是没有办法接受。
办事情 超有效率
问:你最喜欢台湾什麽?
答:台湾做事情很有效率。我去办居留证、驾照,都是马上办就好;在法国,常常要搞几
个小时,还得一去再去。
台湾的人际关系有很多互动,连不认识的计程车司机也会问东问西。刚开始我觉得很不错
,可以练习中文;後来就觉得很烦,坐计程车很累、不想讲话,还要回答问题。现在我很
有耐心,因为我已经知道:「没关系,他是第一次遇到我」。
我回到法国之後,发现我的动作、态度、想法,都有一些台湾的习惯。我以前比较「硬」
,现在个性变得比较软了。现在我知道,跟不认识的人讲话对你无害,可能也是一种幸福
,是我在台湾训练出来的。
婚礼丧礼 不一样
问:台湾文化让你感到特别不一样的部分?
答:丧礼很不一样。我们的丧礼都很私人,但在台湾,殡仪馆的厅一字排开,平常很少看
到那麽多死去的人,你好像突然去参加很多不认识的人的丧礼。或许这样也好,让你知道
你不是一个人伤心难过,也是一种安慰。
台湾的婚礼要包红包,刚开始也觉得奇怪,因为在国外大多是送礼物。但送礼物还要花脑
筋选,而且一样得花钱,想想,好像还是给钱比较实际。
我在台湾,也有很多人问我对槟榔西施的看法。这根本没什麽呀,是台湾人太把焦点放在
槟榔文化,台湾人自己放大了问题。
空气噪音 受不了
问:你不喜欢台湾的哪一点?
答:我最讨厌台北的空气和噪音。我搬家很多次,可是到处都有工地;法国有规定施工时
间,星期天尤其不行,但这里好像随你高兴。
台湾有岛国心态,只关心岛内的事,没什麽外国的新闻,把自己关起来也不太好。
我常在保安宫、孔庙,「老台北」那一带活动,我觉得很讶异,很多台北人不知道有这种
地方,尤其是年轻人。很多人也不知道什麽是「都马调」(编按:夏诺拍过「都马调」纪
录片,描述台北保安宫业余班学习歌仔戏曲调「都马调」的过程),但这个调满有名,哼
唱之後,他们就会说「啊,是这个!」他们自己都觉得很妙:外国人比你了解自己的文化
。
其实这一点都不奇怪,在自己的地方,因为太习惯、太里面,所以看不到;反而是外国人
会好奇想学。就好像台湾人放假都出国,可是很少人到过兰屿。
【2008/04/01 联合报】
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◆ From: 24.14.15.52
1F:→ aqaz:连外国人都可以感受到这种差别待遇罗! 04/05 23:02
2F:→ aqaz:"台湾人真的对外国人非常好;当然,主要是对西方的白种人" 04/05 23:03
3F:推 Lovetech:有够中肯的观察! 04/05 23:14
4F:推 wey:觉得整篇都蛮中肯的~ 出了国发现台湾办事效率算快了! 04/05 23:40
5F:推 Beretta:"台湾人真的对外国人非常好;当然,主要是对西方的白种人" 04/05 23:42
6F:推 JUDYfans:我的法文女老师也超受不了工程噪音的 @ @ 04/05 23:46
7F:推 powerorg:对阿 对白种人的好真的太殷切了...像我长得像南岛语系都뜠 04/05 23:49
8F:→ powerorg:会被误会 瞧不起 唉 04/05 23:49
9F:推 Lovetech:台湾人应该也没人受得工程噪音吧 大家都很努力忍~~~ 04/05 23:54
10F:推 desperados:在法国办居留证才不是以小时为计算单位,是算月的 04/05 23:58
11F:→ desperados:每次都等超久的 04/06 00:00
12F:推 shiunyuans:虽然看了有点小不爽 但感觉很中肯 囧 04/06 00:00
13F:推 annielu:推台湾人对西方先进国来的白种人太好!!! 04/06 00:24
14F:→ annielu:我觉得没需要因为对方是外来就特别 04/06 00:25
15F:→ annielu:我们移民在美国可不会得到优待 04/06 00:26
16F:→ annielu:反而是更加努力的去竞争 所以台湾应该改为实力主义 04/06 00:27
17F:→ annielu:有好的外国人来当然欢迎 但是不好的我们也不用容忍! 04/06 00:28
18F:推 traipse:台湾人只知道岛上的事情 很大的原因是媒体只报岛内的事情 04/06 00:44
19F:→ traipse:只会报一些国外艺人的八卦 地球村的事情都不报 当然岛国 04/06 00:45
20F:推 Realthugz:"台湾人真的对外国人非常好;当然,主要是对西方的白种ꐠ 04/06 00:50
21F:推 wildtender:我现在看到老外都直接跟他讲中文= =+ 04/06 01:01
22F:推 alalala:为什麽台湾人对白人这麽好 ? 04/06 01:40
23F:推 Harukasan:讲的蛮贴切的... 04/06 03:43
24F:→ Harukasan:最後一段也点出盲点@@ 04/06 03:44
25F:推 kchih:我觉得对外国人非常好是应该的, 只是不该只对白人, 也应该 04/06 09:39
26F:→ kchih:相同态度对待其它东南亚人, 这样才不枉台湾人热情的名号 04/06 09:40
27F:推 helencherry:推楼上,这才是重点 04/06 11:46
28F:推 azure0116:种族歧视 04/06 13:41
29F:推 kimcl:中肯 对每一个人都应该一样 不因肤色语言 04/06 23:51
30F:推 davidrandy:联合报周三都会有"老外看台湾"的专栏,网路上也有 04/07 10:17
31F:→ davidrandy:实在满有趣的 04/07 10:18
32F:→ FlyinDeath:不过这个标题真是...记者标题杀人法 04/07 13:29