哈好久沒po文囉 在公館這邊呢,有一家日本來的章魚燒 叫做 gin ta co (銀 章魚) ~[應該是吧? 哈哈 ^^"] 是從海外遠渡而來的呢! (遠渡黑海?) 原本發跡於日本東京築地 價格不便宜喔! 6個taco yaki 要價100 NT 10 個 tack yaki 算你便宜點.. 140 NT就好 話說前幾個禮拜,我和兩個朋友在聊天 我們三個人之中有一個是日本男生 後來心血來潮 就去買了這間 高貴也貴的章魚燒來吃吃看 三個人吃著吃著 我問日本男孩 "你在台灣有吃過章魚燒嗎?" (他來台灣還沒有很久) "有呀" 他說 "在師大夜市吃的" "喔喔 真的呀!" 我說 "覺得如何?" "恩..該怎麼說呢..放了哇沙米~ 覺得怪怪的哩!" "啊?? 紅豆泥?? 所以在日本不放哇沙米的囉?? 我還以為那才是正宗日本口味呢 哈哈" "Nonono.." 日本男孩搖了搖頭 "哇沙米 is for 沙西米" (是rap嗎 還真饒舌 =.=) "有分那麼清楚啊?" 打破沙鍋問到底,硬是追問 "該怎麼說呢? 其實啊 章魚燒最早是從大阪來的 章魚燒的調味一直以來都是醬油~ 後來傳到了關西~ 不知道為什麼~在關西他們會用哇沙米調味~ 所以關東這邊都是用醬油 但關西地區有些店就會用哇沙米 我自己是覺德用哇沙米很怪啦!" 日本男孩做了詳盡的解釋 恩 然後我問了最後一個 天外飛來一筆的問題 "所以關東煮真的來自關東囉?" "啊? YES.." 哈哈! 不過最妙的是 東京築地來的GIN TACO 也有附哇沙米呀! (要的話自己加,佐料放在旁邊) 另外日本男孩說 台灣的章魚燒皮太軟了 叉子一叉就整個垮掉 我也不知道~maybe因為才吃過師大夜市那一家吧 ^^" --

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