國華街 大菜市羊肉湯 地址：台南市國華街三段16巷1-4號(鄭記土魠魚羹隔壁 ，江水號隔壁的隔壁) 電話：無 營業時間：05:00-賣完就收 價目表：羊肉湯$100，白飯$10 http://www.wretch.cc/blog/ling0210/24125037 無音樂無密碼，有照片不好讀網誌版 在台南吃早餐又來啦~~~ 大家一起來吃早餐!!! 就算變胖了，還是要Rock'n roll的style!!! 每天都要吃早餐，非常的重要!!! 繼週五沒吃到阿堂鹹粥後，心有不甘啊~ 於是週日又跑了一趟， 熱血早餐團!!! 但我卻忘了週日還是2/28....一直以為週日是3/1了...阿堂還在年假中=.= 那就換點新口味，前幾天在台南版看到的大菜市的羊肉湯!!! 羊肉清湯+白飯($110)，週日早上八點半的早餐XD 不知道是不是吃習慣牛肉湯的關係，還是喜歡清湯+肉燥飯 單單只有白飯，好像有點乾(還是不習慣呢?) 好像和牛肉湯一樣，是以高湯將肉燙熟，以防過熟吃起來太老。 湯裡頭有羊肉、酸菜、薑絲... 再沾上它的醬(醬油膏+薑絲或辣(?)醬+薑絲)，配上白飯這樣就很好吃啦~ 不過台南的醬油膏吃起來甜甜的，還真的是很特別呀~ 湯頭一樣鮮甜，早餐吃這個。真是太棒了~XD 重點是，它可以續湯~~~ 看到對面的客人喝完清湯後又站起來去舀了一碗藥膳 但礙於昨天實在太熱...喝完第一碗後，我就開始流汗了=.= 但感覺真爽XDDDDD 小小一間店，也很有古早味 裡面安靜的異常，可以聽見的只有一旁的收音機與客人的點餐聲 看來裡面有很多題材可以讓我拍~ 一旁還有有名的江水號，米糕粥很好吃 隔壁的鄭記土魠魚羹也不錯... 國華街是美食街啊~~~ 店內的廚具讓我想起了爺爺家的廚房，好久沒看到灶了 很想好好的拍個究竟。老闆娘實在太害羞，一直要我別拍到她XD 吃完散團後就繼續回家睡覺了XD 吃飽睡，睡飽吃的意思... 下次再去吃一次，我一定要喝到藥膳湯~ 邊打食記都邊流口水了... 又餓了(誤) 至於，為什麼沒有去吃包成羊肉... 因為...本來我想去吃小卷米粉 沒想到...也還沒開(淚) 但這也不錯啊XD --

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