国华街 大菜市羊肉汤 地址：台南市国华街三段16巷1-4号(郑记土魠鱼羹隔壁 ，江水号隔壁的隔壁) 电话：无 营业时间：05:00-卖完就收 价目表：羊肉汤$100，白饭$10 http://www.wretch.cc/blog/ling0210/24125037 无音乐无密码，有照片不好读网志版 在台南吃早餐又来啦~~~ 大家一起来吃早餐!!! 就算变胖了，还是要Rock'n roll的style!!! 每天都要吃早餐，非常的重要!!! 继周五没吃到阿堂咸粥後，心有不甘啊~ 於是周日又跑了一趟， 热血早餐团!!! 但我却忘了周日还是2/28....一直以为周日是3/1了...阿堂还在年假中=.= 那就换点新口味，前几天在台南版看到的大菜市的羊肉汤!!! 羊肉清汤+白饭($110)，周日早上八点半的早餐XD 不知道是不是吃习惯牛肉汤的关系，还是喜欢清汤+肉燥饭 单单只有白饭，好像有点乾(还是不习惯呢?) 好像和牛肉汤一样，是以高汤将肉烫熟，以防过熟吃起来太老。 汤里头有羊肉、酸菜、姜丝... 再沾上它的酱(酱油膏+姜丝或辣(?)酱+姜丝)，配上白饭这样就很好吃啦~ 不过台南的酱油膏吃起来甜甜的，还真的是很特别呀~ 汤头一样鲜甜，早餐吃这个。真是太棒了~XD 重点是，它可以续汤~~~ 看到对面的客人喝完清汤後又站起来去舀了一碗药膳 但碍於昨天实在太热...喝完第一碗後，我就开始流汗了=.= 但感觉真爽XDDDDD 小小一间店，也很有古早味 里面安静的异常，可以听见的只有一旁的收音机与客人的点餐声 看来里面有很多题材可以让我拍~ 一旁还有有名的江水号，米糕粥很好吃 隔壁的郑记土魠鱼羹也不错... 国华街是美食街啊~~~ 店内的厨具让我想起了爷爷家的厨房，好久没看到灶了 很想好好的拍个究竟。老板娘实在太害羞，一直要我别拍到她XD 吃完散团後就继续回家睡觉了XD 吃饱睡，睡饱吃的意思... 下次再去吃一次，我一定要喝到药膳汤~ 边打食记都边流口水了... 又饿了(误) 至於，为什麽没有去吃包成羊肉... 因为...本来我想去吃小卷米粉 没想到...也还没开(泪) 但这也不错啊XD --

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