管住地溝油 陸媒籲向台北取經 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110927/140/2zfy7.html 更新日期:2011/09/27 05:30 特派員宋丁儀／上海報導 大陸餐飲業地溝油問題氾濫，消費者人心惶惶，大陸官方通訊社新華社駐台記者，特別針 對台灣餐飲業如何處理剩餘廢油，走訪台北夜市，並採訪環保署廢棄物管理處、台灣消基 會等組織，專文被廣泛重視，更被大陸《北京晚報》、《新民晚報》等陸媒轉載，《北京 晚報》25日更一整版指台北「先憑重典，再以環保理念不斷深入人心」，管住了地溝油， 呼籲要向台北看齊。 如實報備 廢油去向 大陸地溝油問題嚴重，更已經形成涵蓋掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售六大環節 的「黑色產業鏈」，就連知名餐廳俏江南某分店日前亦被爆料不當使用回收油。台灣小吃 又最出名，因此吸引兩位來自新華社的駐台媒體記者，特別針對台灣餐飲業如何處理廢油 ，進行「取經」報導。 新華社報導指出，台灣垃圾不落地，台北市民在處理垃圾的第一關，就把廢油等廚餘交給 垃圾車，使得地溝油的第一道環節：廢油的收集和掏撈，在家庭、機關學校層面，就達到 有效清理與回收，阻絕了地溝油回流餐桌的可能管道。 陸媒更街頭隨機採訪台北市民，市民說：「不太可能（有地溝油）」，因為現在廚餘都有 專門單位處理，「下水道裡沒有廚餘剩油，怎麼打撈？」 而針對廢棄油量較大的速食業或餐廳，新華社也採訪環保署廢棄物管理處，得知這些單位 須把廢油交由專業合法的清除公司辦理，並通過事業廢棄物管制資訊網，登記產生多少廢 油、交給誰處理或再利用等信息，如實報備廢油的去向。 為求證台灣餐飲業者有沒有確實合法處理廢油，新華社記者還實地走訪了台北市永吉路30 巷內的食肆林立的夜市。一位開店20年的鹽酥雞店老闆對新華社記者說，炸過雞排的油有 專門的清潔公司來回收，一桶約18公斤的廢油能賣400元；食品衛生主管部門也會半個月 到一個月來檢查一次食用油是否衛生合格。 情節嚴重 可處徒刑 當記者問到可否將廢油出售給沒有證件的公司時，老闆一臉認真地說：「不敢啊，會被罰 很凶。」陸媒認為，最主要的還是必須祭出重典，根據台灣廢棄物管理法規明定：不按規 定清除處理廢棄物的、偽造、變造收費證明標誌、販賣假收費證明、及回收資源導致人體 健康或疾病等，情節最嚴重可處以7年以下有期徒刑，並處1000萬元以下罰金。 台灣消費者文教基金會董事長蘇錦霞也對新華社說，目前台灣已很難出現地溝油的情況。 主管部門會對餐飲經營者的用油標識、產地進行嚴格抽檢，嚴重者會附帶刑事責任。 --------------------- 恩，PO這個應該不會被認為又在展現優越感了吧，因為裡面有講到新華社應該算蠻政治 正確的，其實兩岸本來就應該互相學習對方的優點，而不是互揭蒼疤...(雖然說往好處 想也可以算是互相漏氣求進步啦)，共勉之~ -- 愛比死冷 --

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