管住地沟油 陆媒吁向台北取经 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110927/140/2zfy7.html 更新日期:2011/09/27 05:30 特派员宋丁仪／上海报导 大陆餐饮业地沟油问题泛滥，消费者人心惶惶，大陆官方通讯社新华社驻台记者，特别针 对台湾餐饮业如何处理剩余废油，走访台北夜市，并采访环保署废弃物管理处、台湾消基 会等组织，专文被广泛重视，更被大陆《北京晚报》、《新民晚报》等陆媒转载，《北京 晚报》25日更一整版指台北「先凭重典，再以环保理念不断深入人心」，管住了地沟油， 呼吁要向台北看齐。 如实报备 废油去向 大陆地沟油问题严重，更已经形成涵盖掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售六大环节 的「黑色产业链」，就连知名餐厅俏江南某分店日前亦被爆料不当使用回收油。台湾小吃 又最出名，因此吸引两位来自新华社的驻台媒体记者，特别针对台湾餐饮业如何处理废油 ，进行「取经」报导。 新华社报导指出，台湾垃圾不落地，台北市民在处理垃圾的第一关，就把废油等厨余交给 垃圾车，使得地沟油的第一道环节：废油的收集和掏捞，在家庭、机关学校层面，就达到 有效清理与回收，阻绝了地沟油回流餐桌的可能管道。 陆媒更街头随机采访台北市民，市民说：「不太可能（有地沟油）」，因为现在厨余都有 专门单位处理，「下水道里没有厨余剩油，怎麽打捞？」 而针对废弃油量较大的速食业或餐厅，新华社也采访环保署废弃物管理处，得知这些单位 须把废油交由专业合法的清除公司办理，并通过事业废弃物管制资讯网，登记产生多少废 油、交给谁处理或再利用等信息，如实报备废油的去向。 为求证台湾餐饮业者有没有确实合法处理废油，新华社记者还实地走访了台北市永吉路30 巷内的食肆林立的夜市。一位开店20年的盐酥鸡店老板对新华社记者说，炸过鸡排的油有 专门的清洁公司来回收，一桶约18公斤的废油能卖400元；食品卫生主管部门也会半个月 到一个月来检查一次食用油是否卫生合格。 情节严重 可处徒刑 当记者问到可否将废油出售给没有证件的公司时，老板一脸认真地说：「不敢啊，会被罚 很凶。」陆媒认为，最主要的还是必须祭出重典，根据台湾废弃物管理法规明定：不按规 定清除处理废弃物的、伪造、变造收费证明标志、贩卖假收费证明、及回收资源导致人体 健康或疾病等，情节最严重可处以7年以下有期徒刑，并处1000万元以下罚金。 台湾消费者文教基金会董事长苏锦霞也对新华社说，目前台湾已很难出现地沟油的情况。 主管部门会对餐饮经营者的用油标识、产地进行严格抽检，严重者会附带刑事责任。 --------------------- 恩，PO这个应该不会被认为又在展现优越感了吧，因为里面有讲到新华社应该算蛮政治 正确的，其实两岸本来就应该互相学习对方的优点，而不是互揭苍疤...(虽然说往好处 想也可以算是互相漏气求进步啦)，共勉之~ -- 爱比死冷 --

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