作者a88050488 (台灣巨砲陳江和)
看板Coffee
標題[器材] 新手入坑，器材這樣配置可以嗎~
時間Wed May 20 06:15:57 2026
以前不敢喝咖啡，但自從去了越南之後對開啟了對咖啡的大門，自己比較不喜歡喝太苦的
咖啡，所以過去幾乎都喝拿鐵，最近則進步開始嘗試咖啡廳的手沖，對咖啡的優雅與儀式
感漸漸著迷，所以有了在租屋處購入咖啡機的打算。
功課做了大概一個禮拜，一直取捨要走手沖還是機器，最後因為自己還是偏好風味飲品，
決定購入咖啡機
配置如下：
1.伊萊克斯的極致美味500咖啡機
2.泰摩 S3 手動磨豆機
3.泰摩 魔鏡3 咖啡磅秤
原本猶豫要購入500還是700一體式，後來考量是價格，還有擔心一體式磨豆會不會品質沒
那麼好？單買磨豆機似乎更是進可攻退可守的選項，之後進階了要學手沖也會比較好運用
。
磨豆機則是 泰摩的01s電動磨豆機和S3在選，很喜歡電動磨豆機的方便跟質感，但好像品
質不如S3...
還是各位覺得01S也可以入手呢？
以上配置我想應該中規中矩，還是有什麼需要注意的地方嗎？請多指教
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.11.126 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1779228959.A.C17.html
1F：推 gnor: 萃取我會選picopresso 風味真的是有差 05/20 09:39
2F：推 tim820810: 我也是使用美味500，一開始用手沖的X ultra手磨，一天 05/20 10:01
3F：→ tim820810: 一杯直到到二周就想買電磨了… 05/20 10:02
4F：推 Paxi: 我也是同時買了手磨，一個月後受不了買電磨了XD 05/20 10:06
5F：→ Paxi: 不是不好喝或磨不出來，是太累了 05/20 10:06
6F：推 NekomataOkay: Picopresso按到手懷疑人生，我現在用在你版收的二 05/20 10:45
7F：→ NekomataOkay: 手二代gee做濃縮，你的配置應該可以 05/20 10:45
8F：推 penisgan: 新手我會用Flair 58 05/20 11:08
9F：推 arc25610147: flair58吧，可以用很久，你用3~5萬的義式機也不會贏 05/20 11:57
10F：→ arc25610147: 。 05/20 11:57
11F：推 pool3690: 目前也是美味500 跟 x ultra ，預計618買df64 v3 ，不然 05/20 13:21
12F：→ pool3690: 磨淺焙太痛苦了 05/20 13:22
13F：推 a83111444: 美味500我買指針式 買來錶就壞的不會動 似乎是一個很容 05/20 17:45
14F：→ a83111444: 易壞的裝置 然後單雙杯自訂容量有秒數限制 水量沒辦法 05/20 17:46
15F：→ a83111444: 很精準的控制 05/20 17:46
16F：推 altria27: s3磨不了義式刻度，差不多價位幻刺pro可以，只是細粉偏 05/20 20:32
17F：→ altria27: 少醇厚度會差一點點，如果預算能到Kultra會很不錯，手 05/20 20:32
18F：→ altria27: 沖義式都能兼顧 05/20 20:33
19F：→ altria27: s3號稱可以，實際研磨粒徑太粗了，我是苦主 05/20 20:33
20F：→ cloud1017: S3頂多用在加壓濾杯 想換無底濾杯要S3 ESP才行 05/20 20:58
21F：→ cloud1017: 但S3的手把不好施力 會比幻刺Pro或X-Ultra辛苦 05/20 21:02
22F：推 newererw: pico按不了應該是粉太細太多了吧 笑死 05/21 08:21
23F：推 bagacow: 美味500建議買2k左右有附無底把手、填壓器等等配件的二手 05/21 23:19
24F：→ bagacow: 機就好。之後不管是要升級58mm的機子或是不玩了整組出掉 05/21 23:19
25F：→ bagacow: 就好。 05/21 23:19
26F：推 chiachen616: 我覺得一開始就選好一點的或許就不用這麼快升電磨？ 05/22 22:42
27F：→ chiachen616: 我自己用1Z KPRO 好喝好磨 一路用到現在都沒換 05/22 22:42
28F：推 rugger5566: 磨豆機不太能共用，哪怕是k ultra也一樣，先選會用到 05/24 16:52
29F：→ rugger5566: 的就好 05/24 16:52
30F：推 raft75462: 小弟是玩氣動咖啡機，整套淘回來的不貴而且便攜 也踩了 05/25 12:22
31F：→ raft75462: 一些坑 可以私下交流 05/25 12:22
32F：→ raft75462: 義式磨豆機比較挑 最好是有人分享使用過的 而且調整刻 05/25 12:24
33F：→ raft75462: 度要夠細 05/25 12:24
34F：推 mitchness: 義式磨豆機，就以JMAX為基準，無段，0.008mm 05/25 12:27
35F：推 claymath: S3還不錯 但他好像不是走義式的吧 05/25 22:50
36F：推 rugger5566: S3手沖很棒，同價位個人最喜歡的選項 05/25 23:45
37F：推 linchingju: 新手用Picopresso or flair就很夠了 也是手磨很久 去 05/27 14:12
38F：→ linchingju: 年才在咖啡展入手A5 不過好奇版上有沒有人實際比較過 05/27 14:13
39F：→ linchingju: A5 跟 01S 的出杯差異？看對岸實測 01S 好像真的滿不 05/27 14:13
40F：→ linchingju: 穩的？ 05/27 14:13
41F：→ hesione: 01s好像問題非常非常多 對岸的評價蠻差的 建議多看一下 05/28 12:42
42F：推 tina03254: S3 雖然官方說可以磨義式，但實際用起來刻度還是有點勉 05/29 21:16
43F：→ tina03254: 強，尤其之後如果換無底濾杯，會更明顯感覺不夠細、調 05/29 21:16
44F：→ tina03254: 整也不夠精準如果預算能再往上一點，我會建議直接看 1Z 05/29 21:16
45F：→ tina03254: presso 的 K 系列或 J 系列，刻度密度跟穩定性真的差一 05/29 21:16
46F：→ tina03254: 個等級，至少可以撐比較久，不會那麼快想升級。 05/29 21:17
47F：推 zax011220: S3 雖然官方說可以磨義式，但實際用起來刻度還是有點勉 06/03 12:03
48F：→ zax011220: 強，尤其之後如果換無底濾杯，會更明顯感覺不夠細、調 06/03 12:03
49F：→ zax011220: 整也不夠精準如果預算能再往上一點，我會建議直接看 06/03 12:04
50F：→ zax011220: 1zpresso的K系列或J系列，刻度密度跟穩定性真的差一個 06/03 12:04
51F：→ zax011220: 等級，至少可以撐比較久，不會那麼快想升級。 06/03 12:04