作者qaz7418522 (King)
看板Coffee
標題[其它] 咖啡豆推薦店家
時間Tue May 12 17:44:43 2026
入坑到現在一年半
想請大家推薦有沒有自己喜歡的咖啡豆店家
我也分享幾間自己的不專業購買心得
（當然可能因為沖法、器具不同有差異，主要為個人心得）
====================================
持續回購店家：
1. Kakalove: CP值高、很多CR高分
-> 平價豆容易喝起來差不多，偶爾會買到一兩包風味爆炸滿開心的，除了有一次買到草味較重，整體來說還是品質蠻穩定的，偏高價豆也能喝得出差異。另外掛耳包也不錯
2. 臥龍：耐萃，可以練習不同參數
-> 中後期比較常買的店家，一開始都是買配方豆來做拿鐵，拿鐵豆表現不錯，手沖豆整體感覺應該是烘得比較淺，風味表現都還算鮮明，偏高價豆我比較喝不出差異
以上兩家個人覺得沖煮參數差滿多的，相較於卡愛，臥龍要磨更細一點，或是拉高水溫
====================================
較少回購的店家：
1. 李董：便宜、豆荒救星，隔日到貨
->常常豆量沒算好，會訂隔日來擋一下XD，缺點是只有第一次非常驚艷，後來好像喝起來風味都差一點不知道為什麼
2. GK：價位較高，很多CR高分
-> 之前活動買過一次，可能我沖不出味道，所以就沒再購入，但活動送的高價豆很頂，掛耳包也不錯
3. 初心者咖啡：新手友善，有很多試喝包
->. 實際沖煮風味我覺得蠻特別的，而且插圖很可愛XD 但以前買過幾次草味比較重就沒再回購，之後可能可以再試試
4. 睦卡：不知道是不是沒經營了
-> 買過一兩次，印象中都蠻好的，只是常常缺貨，不好買，後來不確定是不是休息了，都沒看到蝦皮架上有貨，老闆有經營一陣子podcast，聽了很多集，也有些收穫
5. 卡爾地：
-> 只買過一次，整體喝起來比較深，但風味蠻豐富的，只是開封後感覺風味掉比較快，容易沖出苦味，伴侶不喜歡才沒有回購，但我可以接受苦，覺得其實還不錯
6. 八根：便宜，活動多
-> 之前看到板上有推去買的，但好像都沖不出風味，可能是我的問題，買過幾次就放棄了
7. 卡啡：
-> 買過一次，每包都有草味的感覺，可能是我的問題，放棄…
====================================
有些店家可能是因為器材，或是沖煮方式不同，所以我覺得是自己沒沖好，畢竟我也算是個菜鳥而已，並不代表他們不好，我也分享自己會使用的器具
1. 磨豆機：1z kultra, zp6
2. 濾杯：V60樹脂, Hario switch, 星芒, Kalita 155 美濃燒
3. 水：悅氏, [波爾盲測過幾次，感覺自己跟伴侶比較喜歡悅氏］
以上是自己的一些不專業購買感想，也希望大家可以推一些其他的愛店給我，謝謝咖啡板！
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.161.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1778579085.A.34C.html
1F：→ panda8383: 睦卡要加line群；林桑咖啡有人推薦嗎？ 05/12 17:51
2F：推 panda8383: 板上搜尋睦卡就有推廣連結了 05/12 18:01
找到了 感謝！！
3F：推 andytuu: 自己常買的有卡愛、句點、豆荒，卡愛跟版主差不多感想， 05/12 19:38
4F：→ andytuu: 句點平衡感跟層次好，豆荒也是風味層次好，品項多 05/12 19:38
感謝推薦 之後再試試！
5F：推 joiedevivre: 台灣烘豆店那麼多 找附近喝 喜歡再買豆 絕對不踩雷 05/12 19:44
6F：推 domain: 農產品批次差異大, 遇到有中的批次直接再追加... 05/12 20:28
※ 編輯: qaz7418522 (36.228.85.143 臺灣), 05/12/2026 20:29:53
※ 編輯: qaz7418522 (36.228.85.143 臺灣), 05/12/2026 20:30:19
7F：推 littlehelen: 睦卡，浪大，黑美，都很優質 05/13 07:50
浪大我有買忘記說了，這次買三包都是淺中，但覺得焙度落差太大了，有一包很像中深焙...
8F：推 ms4573: 推FB咖啡大叔，持續買幾年了 05/13 08:53
9F：推 button4: Kakalove購買過幾次確實不錯 最近被推冉冉之在不知如何? 05/13 09:47
10F：→ cloud1017: 再再之在嗎？還不錯 05/13 10:34
11F：推 miracle415: 林桑的line群很活躍，真的都在聊咖啡。 05/13 12:13
12F：推 yehtsungju: 沛洛瑟、咖啡大叔、森耕耕、西當普利斯、老鷹咖啡、si 05/13 12:33
13F：→ yehtsungju: ngle origin espresso & roast、咖啡調進所 給您參考 05/13 12:33
14F：→ yehtsungju: 看看 05/13 12:33
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 13:59:55
15F：推 tim820810: 請問您K ultra搭配以下三種濾杯（V60, 星芒, Kalita 15 05/13 14:03
16F：→ tim820810: 5）的刻度～？最近剛購入K ultra想參考～ 05/13 14:04
17F：→ qaz7418522: 回樓上 05/13 14:23
19F：→ fish0835: 推上呂丹跟Rufous 05/13 15:05
20F：推 atoom: 珈品 powerbrew 臥龍 kakalove 都回購多次 05/13 15:43
說到p我也買過... 太香了我不敢回購哈哈
21F：推 andy3020: 試過很多網購店家，目前穩定在kakalove 05/13 16:08
22F：推 whisly: 饕選、咖啡嗜者、民享號、quartet kaffe、19 lab、kakalov 05/13 16:33
23F：→ whisly: e、咖啡大叔、浪子都是我比較常買的店家。 05/13 16:34
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 17:27:38
24F：→ konas: 拿鐵配方豆推薦小雨，暖空 05/13 18:15
25F：→ konas: 補充一下，小雨的堅果巧克力，暖空的偶陣雨 05/13 18:24
堅果巧克力之前也有想買還沒買來試，暖空也感謝推薦！
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 23:17:14
26F：推 Rossi46AGV: 凸鼻子豆單更新非常快、生豆不久放、出貨前小批次烘 05/13 23:22
27F：→ Rossi46AGV: 焙，買幾個月還蠻滿意的，只是一個人的消化速度跟不 05/13 23:22
28F：→ Rossi46AGV: 上豆單偶有遺憾 05/13 23:23
29F：→ altria27: 小雨除了堅果巧克力之外，硬塞羅布做拿鐵也很甜 05/14 00:06
30F：推 shinlong: 拿鐵～咖啡彈藥庫的轟炸機 05/14 01:01
31F：推 LBJnot1to7: 尋品 05/14 10:30
32F：→ d897572005: 小弟這次有給烘進去一點進中焙...為了些甜感... 05/14 12:30
被大大海巡到了XD 肯亞的有包含在裡面嗎，只是因為家裡有人不喝深一點的，所以我消耗比較慢哈哈，但也沒有不好，覺得大大的豆子放涼好像比較突顯層次，也蠻特別的
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.21.125 臺灣), 05/14/2026 13:53:11
33F：→ d897572005: 我有時有點特別的想法...寄出前都會杯測所以豆子不會 05/14 14:41
34F：→ d897572005: 太差～XD 感謝您的體諒 05/14 14:42
35F：推 ewqcxz789: 入坑5、6年，也還是會到處買，持續回購的基本上是家裡 05/14 14:52
36F：→ ewqcxz789: 附近的咖啡店，不敢說最好喝，但最方便，老闆也願意聽 05/14 14:52
37F：→ ewqcxz789: 取客人意見參考、調整。當然也有一些會回購的店家 05/14 14:52
38F：→ ewqcxz789: Stopover，品項多、單品豆都是1/4磅裝，可選購多種， 05/14 14:52
39F：→ ewqcxz789: 真的不小心踩雷也不用痛苦太久XD 05/14 14:52
40F：→ ewqcxz789: 上呂丹，版上推薦，買過兩次，印象最深刻的是紅鳶配方 05/14 14:52
41F：推 ewqcxz789: Bow cafe宝珈琲，近期嘗試的店家，覺得也不錯 05/14 14:55
42F：→ hahn: 我只喝傳統處理 愛貓 睦闆最常買價位也很公道 05/15 20:33
43F：推 DEARMARIO: 最近我的臉書版面一直被一家1980的咖啡洗版，但還是不 05/16 00:07
44F：→ DEARMARIO: 敢買，大部分都買八根和臥龍 05/16 00:07
45F：推 joiedevivre: 八根現在也賣共酵豆囉 保證風味明確 寫什麼出什麼 05/16 08:12
46F：推 kakulu123: 尋品/rofous/single origin/卡比歐 05/16 09:15
47F：推 yaeida: 台南緩緩 05/16 23:03
48F：推 Jimiyu: 咦咦...沒人推愛貓咖啡？ 05/18 13:17
49F：推 starbuckss: VWI心頭好 05/18 18:33
50F：推 claymath: 咖啡大叔不錯 可以買看看 只是不常有 05/19 22:12
51F：推 spahappy: 虎咖啡 05/19 23:30
52F：推 cielilver: 林桑雖然買中淺，但感覺卻是中深，可能跟烘培方式有關 05/20 14:24
53F：→ cielilver: 喜歡淺焙的可能不太喜歡 05/20 14:24
54F：→ cielilver: 蝦皮霸咖不錯，回購很多次 05/20 14:25
55F：推 joiedevivre: 林桑主打深焙專家 他有說過他們的標準比其他家還深 05/20 20:47
56F：→ cmt77: 虎記有人試過嗎？ 05/21 12:50
57F：→ rugger5566: 去店裡喝虎記手沖-元氣2.0，覺得很不錯，層次分明，酸 05/26 17:46
58F：→ rugger5566: 味有但不會過酸，亦有果實味與果實感；年度配方-奔放 05/26 17:46
59F：→ rugger5566: 覺得沒有很對味，降溫後還是偏苦但層次一般，可能比較 05/26 17:46
60F：→ rugger5566: 適合義式，還沒單買過豆子。 05/26 17:46
61F：推 g84h21e4: 咖啡大叔買過 很驚艷 甜感很高～ 05/28 12:21
62F：推 cayeh: 有選擇障礙的時候就買愛貓的驚喜豆開盲包 05/29 07:59