作者charlie78921 (charlie)
看板Coffee
標題[單品] 有能讓消費者自己沖手沖的店家嗎?
時間Fri Jan 16 14:34:19 2026
如標題，想詢問台北有自烘豆店家，能讓消費者付一杯咖啡的錢
挑一支喜歡的豆子，自己用店裡的器材沖一杯手沖嗎?
之前有提供類似服務的店家因為老闆上社會新聞而消失了
但想讓朋友快速認識手沖並選購喜歡的豆子，其實這樣的商業模式很不錯
問AI或是Google都沒看到類似的店 (許多店家是付一兩千元的課程費才能自己沖)
所以上來問問前輩們
如果真的有就太感謝！
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1F：推 execration: 看多熟吧，我是看到感興趣的器材就借回家玩兩個禮拜 01/16 14:55
2F：推 g84h21e4: 非常態可以吧 問一下很高機率可以 01/16 14:56
3F：→ andyleeyuan: 永和 原豆空間咖啡館 01/16 14:56
4F：→ g84h21e4: 但上崗到商業模式就要考量成本了 01/16 14:56
5F：→ g84h21e4: 店家要提供場地器材原物料還只賺你一杯 01/16 14:58
6F：→ g84h21e4: 咖啡的錢？偶爾這樣做是無傷大雅 01/16 14:58
7F：→ g84h21e4: 手沖器材也沒有很貴，還是建議你買回家 01/16 15:00
8F：→ g84h21e4: 自己沖吧，喜歡就買豆回家隨便沖 01/16 15:00
9F：推 ohwahahaha: 威靈頓牛排 01/16 15:01
10F：→ ohwahahaha: 看你這樣寫,腦袋馬上浮現出威靈頓牛排梗 XDDD 01/16 15:02
11F：→ charlie78921: 感謝Andy大, 改天去永和拜訪看看! 01/16 15:29
12F：→ charlie78921: 回覆g大, 我有各種器材啦, 只是遇到不方便帶回家的 01/16 15:30
13F：→ charlie78921: 朋友, 有這種地方就很好約~ 之前重慶北路附近那家就 01/16 15:30
14F：→ charlie78921: 是以這樣的構想去設計成本和商業模式~ 可惜沒了 01/16 15:31
15F：→ charlie78921: o大 威靈頓牛排是什麼梗? XD 01/16 15:32
16F：推 Sechskie: 美森 01/16 18:37
17F：推 newererw: 對店家而言沒有任何好處 反而增加不小心弄壞/消費 01/16 20:04
18F：→ newererw: 者受傷的風險 01/16 20:04
19F：推 rs221107: 高雄有 還可以省錢 01/16 20:12
20F：推 SpenW: 新北中和 私訊我 未免廣告就不說名字了 01/17 00:15
21F：→ hesione: 對商家風險大。如果在國外會有大問題，受傷責任理賠在誰 01/17 03:24
22F：→ hesione: 損壞器材責任歸屬又在誰? 願意的店家要多感謝 佛心/推廣 01/17 03:25
23F：→ hesione: 來著。雙方都有益才是真正能長遠的商業模式 只有單方面有 01/17 03:26
24F：→ hesione: 益不是 01/17 03:27
25F：推 masala: 這單純是看和老闆的私交還有店裡忙不忙吧 01/17 14:20
26F：推 joiedevivre: 借串問新竹有沒有 謝謝 01/19 16:40
27F：→ charlie78921: 感謝上面回覆的大大們, 不好意思晚回覆了 <(_ _)> 01/21 08:41
28F：→ charlie78921: 因為有店家的確把這當成一種商業模式, 所以不單純是 01/21 08:42
29F：→ charlie78921: 單方面獲利或是看交情啦 01/21 08:43
30F：→ charlie78921: 純烘豆賣豆不需要大空間, 器材當成是給客人的耗材 01/21 08:45
31F：→ charlie78921: 若降低消費者購買的心理門檻, 過去案例證實很好賺! 01/21 08:48