作者a84452321 (Fang41)
看板Coffee
標題[其它] ZP6有可能做義式嗎？
時間Mon Jan 5 14:25:29 2026
大家好！想請問一下各位，我現在都是用1Zpresso ZP6做手沖
最近有點興趣想玩玩看義式機做拿鐵
但手邊就只有ZP6這台（不能收搖臂版本）
好奇想知道有人有用過ZP6最細刻度做過濃縮萃取嗎？
可能用刻度1下去磨之類的？
就是有點好奇ZP6的義式味道啦
https://i.imgur.com/jl7xwZF.jpeg
義式可能一天抓1-2杯而已應該也是考慮手磨
有推比較省力的機型嗎？
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1F：推 johnny30liu: ZP6的強項就是手沖，不建議拿去做義式01/05 15:05
2F：推 lightmei: 自己沖一杯來喝看看，看壓力流速能不能達到自己的設定01/05 15:19
3F：→ lightmei: ，最後味道可以接受就是可以，這種問題沒有標準答案01/05 15:20
想先問問看有沒有前輩做過
不知道刻度1太細刀盤會不會受損？
4F：推 mitchness: 去找少孔，內縮的粉碗可能有機會01/05 15:24
5F：推 cheventw: 我之前也有想過這個問題但沒勇氣實驗01/05 16:23
6F：推 atoom: 細粉太少 我用1z js都出不了 zp6細粉更少應該不好處理01/05 16:32
7F：→ cloud1017: JS和ZP6特仕版是同一刀盤01/05 17:41
8F：推 c0934019131: ZP6細粉很少所以味道表現會很乾淨，你用到最細的刻度01/05 18:35
9F：→ c0934019131: 去磨大概會得到一杯乾淨的義式(?)，義式就是要喝濃郁01/05 18:35
10F：→ c0934019131: 感所以還是讓專業的義式刀盤來吧01/05 18:35
11F：→ flyaway2100: 細粉太少 壓力比較難上去01/05 18:42
12F：推 lennys: 如果分段用不同研磨度研磨不知道可不可行01/05 19:05
13F：推 vixplayer: 有試過ZP6最小刻度，如果做Presso是還不夠細01/05 19:58
14F：→ vixplayer: 打錯字...ESPRESSO01/05 19:58
16F：推 PnPn: 可能可以做淺焙soup type espresso哈哈01/05 20:21
17F：推 meow3311: 變徑粉碗可以大幅縮小研磨度的需求，YTBer: hoon01/05 23:11
18F：→ meow3311: 有用078搭配變徑粉碗去做，他看起來hen滿意，粗研01/05 23:11
19F：→ meow3311: 磨的濃縮應該會風味解析提高，感覺蠻適合淺焙玩滴01/05 23:11
20F：→ meow3311: ，不然就soup囉。01/05 23:11
21F：推 eric123415: 不是風味問題吧？是ZP6沒辦法這麼細01/05 23:27
22F：推 wsf: 借標題問，小富士4.5的刻度，zp6-s特仕版大家是轉多少？01/06 08:40
23F：推 eitr2703: 買一台A2玩玩就好了01/06 09:34
24F：推 chang611101: kultra義式蠻好喝的磨淺焙也省力，也可以手沖跟zp6換01/06 12:03
25F：→ chang611101: 著玩01/06 12:03
26F：推 joyshen: jultra呢？刻度比jmax更細調，手感也不錯，就是費力了點01/06 15:17
27F：推 NTUCS: 大概率流速爆快01/06 17:23
28F：推 davidwu1111: A2拿來磨義式其實也很極限01/06 21:53
29F：推 davidcty: A2 刻度 1 可以用在球碗或是變徑粉碗 而且味道還不錯01/06 22:42
A2也很多人推有點心動了
這台手沖好喝嗎？
30F：推 alexms12: A2真的挺萬用的，味道也不錯01/07 14:40
31F：推 jaw0126: 同牌可以考慮Kultra(手沖義式可)我磨中淺焙蠻省力的,或Ju01/07 17:57
32F：→ jaw0126: ltra義式專用磨豆機 我看國外評價很高01/07 17:57
※ 編輯: a84452321 (106.64.136.179 臺灣), 01/08/2026 09:58:40
33F：推 Tilemsca: ZP6是手沖專用刀盤細粉很少，要好喝的濃縮還是需要義式 01/08 10:42
34F：→ Tilemsca: 刀 01/08 10:42
35F：推 eric123415: 別再說味道問題了，是ZP6粗細根本不符合義式機要求阿. 01/08 19:30
36F：→ eric123415: ... 01/08 19:30
37F：→ starbuckss: 義式要的是細粉，ZP6完全母湯 01/09 18:42