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大家好!想请问一下各位,我现在都是用1Zpresso ZP6做手冲 最近有点兴趣想玩玩看义式机做拿铁 但手边就只有ZP6这台(不能收摇臂版本) 好奇想知道有人有用过ZP6最细刻度做过浓缩萃取吗? 可能用刻度1下去磨之类的? 就是有点好奇ZP6的义式味道啦 https://i.imgur.com/jl7xwZF.jpeg 义式可能一天抓1-2杯而已应该也是考虑手磨 有推比较省力的机型吗? --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.37.238 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1767594331.A.E0B.html
1F:推 johnny30liu: ZP6的强项就是手冲,不建议拿去做义式01/05 15:05
2F:推 lightmei: 自己冲一杯来喝看看,看压力流速能不能达到自己的设定01/05 15:19
3F:→ lightmei: ,最後味道可以接受就是可以,这种问题没有标准答案01/05 15:20
想先问问看有没有前辈做过 不知道刻度1太细刀盘会不会受损?
4F:推 mitchness: 去找少孔,内缩的粉碗可能有机会01/05 15:24
5F:推 cheventw: 我之前也有想过这个问题但没勇气实验01/05 16:23
6F:推 atoom: 细粉太少 我用1z js都出不了 zp6细粉更少应该不好处理01/05 16:32
7F:→ cloud1017: JS和ZP6特仕版是同一刀盘01/05 17:41
8F:推 c0934019131: ZP6细粉很少所以味道表现会很乾净,你用到最细的刻度01/05 18:35
9F:→ c0934019131: 去磨大概会得到一杯乾净的义式(?),义式就是要喝浓郁01/05 18:35
10F:→ c0934019131: 感所以还是让专业的义式刀盘来吧01/05 18:35
11F:→ flyaway2100: 细粉太少 压力比较难上去01/05 18:42
12F:推 lennys: 如果分段用不同研磨度研磨不知道可不可行01/05 19:05
13F:推 vixplayer: 有试过ZP6最小刻度,如果做Presso是还不够细01/05 19:58
14F:→ vixplayer: 打错字...ESPRESSO01/05 19:58
15F:推 brighthao068: https://i.mopix.cc/XpoWwA.jpg01/05 20:20
16F:推 PnPn: 可能可以做浅焙soup type espresso哈哈01/05 20:21
17F:推 meow3311: 变径粉碗可以大幅缩小研磨度的需求,YTBer: hoon01/05 23:11
18F:→ meow3311: 有用078搭配变径粉碗去做,他看起来hen满意,粗研01/05 23:11
19F:→ meow3311: 磨的浓缩应该会风味解析提高,感觉蛮适合浅焙玩滴01/05 23:11
20F:→ meow3311: ,不然就soup罗。01/05 23:11
21F:推 eric123415: 不是风味问题吧?是ZP6没办法这麽细01/05 23:27
22F:推 wsf: 借标题问,小富士4.5的刻度,zp6-s特仕版大家是转多少?01/06 08:40
23F:推 eitr2703: 买一台A2玩玩就好了01/06 09:34
24F:推 chang611101: kultra义式蛮好喝的磨浅焙也省力,也可以手冲跟zp6换01/06 12:03
25F:→ chang611101: 着玩01/06 12:03
26F:推 joyshen: jultra呢?刻度比jmax更细调,手感也不错,就是费力了点01/06 15:17
27F:推 NTUCS: 大概率流速爆快01/06 17:23
28F:推 davidwu1111: A2拿来磨义式其实也很极限01/06 21:53
29F:推 davidcty: A2 刻度 1 可以用在球碗或是变径粉碗 而且味道还不错01/06 22:42
A2也很多人推有点心动了 这台手冲好喝吗?
30F:推 alexms12: A2真的挺万用的,味道也不错01/07 14:40
31F:推 jaw0126: 同牌可以考虑Kultra(手冲义式可)我磨中浅焙蛮省力的,或Ju01/07 17:57
32F:→ jaw0126: ltra义式专用磨豆机 我看国外评价很高01/07 17:57
※ 编辑: a84452321 (106.64.136.179 台湾), 01/08/2026 09:58:40
33F:推 Tilemsca: ZP6是手冲专用刀盘细粉很少,要好喝的浓缩还是需要义式 01/08 10:42
34F:→ Tilemsca: 刀 01/08 10:42
35F:推 eric123415: 别再说味道问题了,是ZP6粗细根本不符合义式机要求阿. 01/08 19:30
36F:→ eric123415: ... 01/08 19:30
37F:→ starbuckss: 义式要的是细粉,ZP6完全母汤 01/09 18:42







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